Les arachides sont-elles plus saines rôties à sec ou rôties régulièrement?

Par Harvey Richard | juin 05, 2019

Les Américains mangent plus de 4 millions de livres d'arachides par jour, selon Purdue University . Si vous mangez beaucoup d'un aliment en particulier, vous devez choisir la version la plus saine pour qu'il soit plus facile de respecter vos objectifs de régime et de nutrition . En ce qui concerne les arachides, cela signifie opter pour des arachides non salées et grillées à sec plutôt que des arachides grillées à l'huile.

Arachides grillées dans un bol sur une table en bois
Devriez-vous opter pour des arachides rôties à sec ou régulières?
Crédit d'image: windujedi / iStock / GettyImages

Astuce

Quand il s'agit d'un choix plus sain, c'est un peu un mélange entre les arachides rôties à sec et rôties à l'huile. Les rôtis à sec sont plus faibles en calories et en matières grasses et peuvent être meilleurs pour le compteur de calories. Mais le rôti à l'huile contient moins de sodium, ce qui est meilleur pour votre cœur.

Calories, glucides, protéines et lipides dans les arachides

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