Quelle est la différence entre le lait écrémé et le lait écrémé ?

Il existe quatre principaux types de lait que vous pouvez trouver dans les supermarchés. Deux de ces types de lait, entier et sans gras, sont souvent désignés par plusieurs noms. Le lait entier est souvent appelé lait entier ou lait entier, tandis que le lait écrémé est souvent appelé lait écrémé.

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Tous les laits proviennent de la même source, mais la plupart les supermarchés auront plusieurs types de lait disponibles. Les quatre principaux types de lait sont connus sous le nom de lait entier, 2 % de lait, 1 % de lait et écrémé.

Tous ces types de lait sont créés en prenant du lait cru et séparer la crème du lactosérum. Chaque produit spécifique est ensuite fabriqué en combinant à nouveau ces deux éléments, mais dans des proportions spécifiques. C'est ainsi que les produits laitiers peuvent se retrouver avec 1% ou 2% de matières grasses, sans matières grasses du tout ou être des produits entiers en matières grasses. Le pourcentage de matière grasse du lait entier est d'environ 3,25 % de matière grasse, tandis que le lait écrémé ne contient généralement presque pas de matière grasse.

En tant que produit laitier faible en gras, le lait écrémé est également faible en gras saturés. Selon le américain Heart Association, une alimentation riche en graisses saturées peut être préjudiciable à votre santé cardiovasculaire. Cependant, que les les graisses saturées dans les produits laitiers sont néfastes pour votre santé est un sujet de débat actuel.

Dans chaque tasse (8 onces ou 244 grammes) de