5 recettes de poêle en fonte pour égayer votre routine de petit-déjeuner

La cuisson dans une poêle en fonte peut être exactement ce dont vous avez besoin pour améliorer votre routine matinale - littéralement. Les casseroles en fonte peuvent augmenter la teneur en fer de vos aliments, ce qui peut contribuer à une faible consommation d'énergie, selon Columbia University .

Voici comment cela fonctionne: Si vous êtes manque de fer dans votre alimentation , vos cellules ne reçoivent peut-être pas l'oxygène dont elles ont besoin. En conséquence, vous vous sentirez probablement somnolent et lent (d'autres symptômes incluent la faiblesse, des étourdissements et des maux de tête). C'est pourquoi il est essentiel de s'assurer que vous mangez suffisamment de fer pour un corps sain et énergisé.

En savoir plus: Les 7 aliments riches en fer les plus sains à ajouter à Votre alimentation

De plus, les femmes ayant des règles excessives ou qui sont enceintes sont plus à risque de carence en fer, selon le American Academy of Nutrition and Dietetics . Donc, si vous tombez dans l'une de ces catégories, manger plus d'aliments riches en fer et cuisiner à la poêle en fonte peut être un moyen facile de compléter votre apport en fer.

Essayez ces cinq recettes de petit-déjeuner en fonte qui vous aideront à commencer la journée avec du peps dans votre démarche.

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Ce pain doré sain à base de plantes grillé à la poêle remplace les œufs et le beurre par une goutte de lait de coco et d'huile sur pain complet riche en fer. De plus, il sert des vibrations PB et J sérieuses grâce au beurre d'arachide naturel et à un filet de tartinade de mûres sucrées.

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Souvent éclipsé par le tofu populaire, le tempeh est la principale source de protéines de ce savoureux petit-déjeuner à base de plantes sauté dans un poêle en fonte. Riche en fibres, vitamines et avantages probiotiques , le tempeh puissant est le complément parfait à vos lundis sans viande.

Obtenez le Haché de tempeh épicé, de poivrons rouges et de patates douces informations sur la recette et la nutrition ici.

Si vous êtes un fan de frittatas, vous allez paniquer pour ce plat moelleux farci aux artichauts, petits pois, oignons verts et fromage de chèvre. Avec seulement 200 calories par portion - et un énorme 14 grammes de protéines - cette recette de poêle en fonte simple possède une tonne de nutriments et garde votre faim à distance sans casser la banque de calories.

Obtenez la frittata de printemps aux artichauts, petits pois, oignons verts et fromage de chèvre informations sur la recette et la nutrition ici.

Lorsque l'envie de quelque chose de sucré et salé frappe, ce petit-déjeuner en fonte vous couvre grâce à la douce cloche rouge poivrons, piment fort épicé et saucisse de poulet alléchante. De plus, la vitamine C dans les poivrons aidera votre corps à absorber le fer d'origine végétale dans les pommes de terre.

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Avec un nombre impressionnant de 15 grammes de fibres par portion, vous pouvez obtenir votre dose de flapjack sans vous sentir coupable. Fabriquées avec de la farine de pâtisserie de blé entier, de la poudre de cacao et des graines de chia, ces crêpes à base de plantes plus saines contiennent des tas d'antioxydants et de fibres tandis qu'une garniture de framboise chaude satisfait votre dent sucrée. Pour un coup de pouce supplémentaire en protéines, mélangez de la poudre de protéines végétales dans ces galettes sans culpabilité.

Obtenez les crêpes de cacao végétaliennes avec framboise Smash recette et informations nutritionnelles ici.

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