Beaucoup de gens ont envie de chocolat mais l'évitent car ils ont l'impression qu'il fait grossir et qu'il est malsain. Bien que de nombreux produits chocolatés soient malsains et riches en calories, cela est dû à l'ajout de substances telles que le sucre et non au cacao lui-même.
En fait, la poudre de cacao, qui provient de la fève de cacao, est très nutritif et peut offrir de nombreux bienfaits pour la santé.
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