Est-ce mauvais de boire de l'eau froide avec un repas?

L'eau potable, qu'elle soit chaude, froide ou à température ambiante, profite au corps de différentes manières. Parmi ses nombreux avantages , l'eau vous empêche de vous déshydrater, amortit vos articulations et protège vos organes. Il y a beaucoup de débats sur la température idéale de l'eau que vous buvez.

Il existe une croyance de longue date en médecine orientale et ayurvédique que l'eau chaude profite à la digestion et que l'eau froide ralentit la digestion. La théorie est que l'eau chaude stimule la faim et est facile à digérer. Selon le Centre Kripalu pour le yoga et la santé , il aide à soulager les hoquets et les flatulences et décompose mieux les aliments que l'eau froide.

Mais il y a peu de preuves pour montrer que boire de l'eau froide est pire que boire de l'eau chaude. L'eau potable aux repas est bonne, dit la Mayo Clinic . Une petite étude de six hommes adultes en bonne santé détaillée dans le numéro de septembre 2013 du Journal international de médecine clinique et expérimentale a montré que l'eau froide du robinet, à environ 61 degrés F, est la meilleure à boire lorsqu'elle se sent déshydratée.

Une petite étude de 12 jeunes, détaillée dans le journal de juin 2014 Acta Physiologia a montré que boire de l'eau froide ou à température ambiante après l'exercice réduisait la charge de travail du cœur. Une étude de 45 hommes adultes en forme, dans le numéro de septembre 2012 de Journal of International Society of Sports Nutrition , a montré que boire de l'eau froide peut retarder l'augmentation de la température corporelle centrale pendant l'exercice, bien que la température de l'eau n'affecte pas statistiquement les performances.

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L'eau chaude a quelques avantages, tant qu'elle n'est pas brûlante. L'eau chaude a aidé 25 participants masculins en bonne santé dans une étude publiée dans le journal de février 2014 La Recherche pharmaceutique absorbe plus rapidement les médicaments en raison d'une vidange gastrique plus rapide. Boire un verre d'eau tiède peut aider à soulager les spasmes et les rétrécissements œsophagiens légers, dit le Cleveland Clinic .

Mais l'eau chaude donnée aux patients postopératoires après une chirurgie de la vésicule biliaire n'a eu aucun effet sur les selles, selon une étude publiée dans le numéro de septembre / octobre 2016 de Gastroenterology Nursing . Cette étude comptait 60 participants. De l'eau chaude a été administrée à 30 patients, tandis que les 30 autres ont servi de groupe témoin.

Il y a aussi un mythe selon lequel boire de l'eau froide vous aide à perdre du poids. Mais selon la faculté de médecine de l'Université d'Arkansas , vous n'en brûlez que huit calories lorsque vous buvez un verre d'eau froide. C'est parce que votre corps chauffe l'eau à la température de votre corps.

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Au lieu de vous concentrer sur le fait de boire ou non de l'eau froide avec un repas, se concentrer sur les avantages globaux de l'eau, déclare Harvard Health Publishing . Une étude publiée dans le numéro de février 2016 du Journal of La nutrition et la diététique humaines ont montré que les personnes qui buvaient 1% d'eau en plus réduisaient leur apport calorique quotidien de 68 à 205 calories par jour.

La plupart des gens ne sont pas obtenir suffisamment d'eau à boire, Harvard Health Publishing dit. Pourtant, l'eau profite à chaque partie de votre corps de multiples façons. Voici quelques exemples:

• L'eau transporte les nutriments et l'oxygène vers vos cellules
• L'eau élimine les bactéries de votre vessie
• L'eau facilite la digestion
• L'eau aide à la pression artérielle et stabilise le rythme cardiaque
• L'eau amortit les articulations
• L'eau protège les organes et les tissus.

Donc, la prochaine fois que vous buvez un verre d'eau, ne vous inquiétez pas de savoir s'il fait frais, à température ambiante ou chaud. Assurez-vous simplement que vous buvez de l'eau. Environ 4 à 6 tasses par jour est typique, mais consultez votre médecin pour voir la quantité d'eau qui vous convient.