L'effet du sucre raffiné sur le corps

American Heart Association tire la sonnette d'alarme sur l'effet du sucre raffiné sur la santé, et les la FDA s'est engagée à étiqueter les aliments qui contiennent des sucres ajoutés - le tout dans un effort pour limiter l'apport. C'est une réponse au régime américain, qui est riche en sucre raffiné et en excès de calories.

Sucre raffiné est l'édulcorant auquel les experts en santé font référence lorsqu'ils mettent en garde contre les dangers de trop de sucre ajouté dans les régimes. Il est extrait de betteraves à sucre ou canne à sucre et transformés en granulés, ou ce que vous appelez le sucre de table ou le saccharose.

Le fructose est le sucre naturel présent dans les fruits et légumes. Il devient un sucre raffiné ou ajouté lorsqu'il est transformé en sirop, comme le sirop de maïs à haute teneur en fructose. Les fabricants d'aliments utilisent des sucres raffinés pour rendre le goût des aliments transformés meilleur et durer plus longtemps, selon le Mayo Clinic .

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Le sucre, qu'il soit raffiné ou naturel, est un glucides simples , ce qui signifie que le corps les décompose rapidement et les utilise comme carburant. Cependant, une différence importante entre raffiné et naturel est la valeur nutritive de l'aliment entier, ainsi que la façon dont le corps l'absorbe. Le fructose des fruits ou des légumes a les avantages supplémentaires des fibres, des vitamines et des minéraux. Mais le sucre raffiné, qui est également considéré comme un glucide raffiné , est un glucide dépourvu de toute valeur nutritive.

Malheureusement, c'est devenu le type de sucre que les gens mangent le plus souvent. Selon le Harvard T.H. Chan School of Public Health , l'Américain moyen consomme 22 cuillères à café de sucre par jour. C'est bien plus que le L'American Heart Association a recommandé l'apport de 9 cuillères à café par jour pour les hommes et 6 cuillères à café par jour pour les femmes.

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Les Américains dépassent non seulement l'apport quotidien recommandé de sucre, ils le font en plus des régimes alimentaires remplis d'aliments transformés comme le pain, les croustilles et les céréales. Un