Les effets de boire beaucoup de jus de pomme

Les effets de la consommation de beaucoup de jus de pomme incluent des changements positifs et négatifs à ton corps. Le jus de pomme contient de nombreux nutriments, mais il contient également beaucoup de calories et peut contenir des contaminants. En savoir plus sur le jus de pomme vous aidera à faire de bons choix en matière de santé.

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Les pommes contiennent de grandes quantités de polyphénols et de pectine . Ces produits chimiques ont de nombreux avantages potentiels pour la santé, selon un rapport de décembre 2014 dans Nutriments . Les polyphénols, par exemple, ont des propriétés cardioprotectrices, antioxydantes et anti-âge. Pourtant, ils peuvent vous empêcher d'absorber correctement le fer alimentaire .

Les rédacteurs d'un article d'avril 2012 dans Les tendances de la science et de la technologie alimentaires ont décrit des avantages similaires pour la santé de la pectine. Cette substance vous offre une fibre abondante et pourrait vous aider à prévenir le cancer.

Il est important de boire du jus de pomme non filtré . Les auteurs d'un article de décembre 2013 dans le European Journal of Nutrition a testé 23 volontaires sains et a montré que le jus de pomme clair n'avait pas les avantages pour la santé des pommes entières ou du jus cru.

Le processus de filtrage élimine les fibres dont vous avez besoin pour profiter de l'effet hypocholestérolémiant des pommes, alors choisissez une version moins traitée du jus de pomme. Vous pouvez obtenir ces avantages en buvant du jus de pomme avec modération . Une déclaration de mai 2017 de American Academy of Pediatrics vous a encouragé à ne boire que du jus à 100% et à en faire partie d'un alimentation équilibrée.

Le auteurs suggèrent également que les enfants de moins de 1 an de 1 an ne devrait pas du tout boire de jus et les enfants âgés de 1 à 3 ans devraient limiter leur consommation à 4 onces par jour. Les parents peuvent progressivement augmenter ce montant à 8 onces à mesure que leurs enfants grandissent.

Les adultes devraient également limiter leur consommation à moins de 8 onces par jour pour limiter l'ingestion de contaminants accidentels dans le jus de fruit, selon un article de janvier 2019 de Consumer Reports .

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Le document de Consumer Reports note les possible cocontamination de métaux lourds de jus de fruits. D'autres auteurs ont trouvé des résultats similaires.

Par exemple, une étude décrite dans l'édition de décembre 2012 du Journal of Environmental Health a montré que 32 pour cent des jus de fruits testés avaient des niveaux d'arsenic inacceptables. Les auteurs ont fait valoir que le gouvernement devrait promulguer des lois pour mieux protéger les consommateurs, car l'exposition chronique à l'arsenic peut endommager votre cerveau et votre cœur et provoquer le cancer.

Les effets de boire beaucoup de jus de pomme peuvent également inclure la toxicité de la contamination bactérienne. Des souches comme Alicyclobacillus continuent de causer des problèmes pour les fabricants de jus, selon un rapport de février 2019 dans le