Quels sont les avantages de manger du nid d'abeille?

Les apiculteurs savent que leur nid d'abeilles facilement disponible est un régal délicieux avec un certain nombre d'avantages pour la santé. Si vous n'êtes pas apiculteur, vous pouvez toujours vous adonner au nid d'abeilles en commandant le produit en ligne ou en l'achetant dans un magasin d'aliments naturels. Certains pots de miel sont vendus avec des nids d'abeilles à l'intérieur.

Le nid d'abeilles contient du miel brut, non filtré et non transformé, il contient donc de nombreux composés qui améliorent votre bien-être. Et n'hésitez pas à manger l'intégralité de la cire d'abeille et de tout autre composé - le nid d'abeilles entier est ce qui offre l'ensemble complet des avantages.

Les abeilles fabriquent des nids d'abeilles pour stocker leur miel et leur pollen et l'utilisent parfois aussi pour abriter leurs larves. Le nid d'abeilles se compose de dizaines de cellules cireuses hexagonales qui retiennent le miel brut collant et non filtré. Vous pouvez le manger avec les doigts, l'incorporer à une glace à la vanille, l'étaler sur des toasts croustillants ou le servir en accompagnement de fruits frais.

Les abeilles ouvrières ont des glandes cireuses à travers lesquelles elles sécrètent de la cire d'abeille pour créer le nid d'abeilles. La cire est synthétisée à partir de sucres de miel, elle a donc une structure cristalline, adaptée à la construction dans la ruche, explique un article dans _Frontiers in Pharmacology _publié en 2017.

Beeswax est comestible et utilisé dans certains produits alimentaires comme épaississant et comme emballage, comme pour la cire autour du fromage. C'est également un ingrédient précieux dans les cosmétiques, les bougies et les produits industriels en raison de ses propriétés hydrophobes. Certains médicaments utilisent la cire d'abeille comme épaississant, liant ou vecteur de médicament.

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La cire d'abeille a des propriétés antimicrobiennes contre un certain nombre de bactéries et de champignons. Le Asian Pacific Journal of Tropical Medicine a publié des recherches en septembre 2016 indiquant que la cire d'abeille peut guérir l'inflammation, les brûlures et les ecchymoses lorsqu'elle est appliquée localement.

Une fois ingérée, la cire d'abeille peut être efficace pour combattre les bactéries spécifiques de Staphylococcus aureus, Salmonella enterica, Candida albicans et Aspergillus niger. La cire d'abeille agit en conjonction avec le miel pour inhiber efficacement la croissance de ces bactéries, faisant du nid d'abeille - la combinaison de miel et de cire d'abeille - un produit de santé particulièrement puissant.

Lorsque vous avez aspiré tout le miel et les autres composants du nid d'abeilles, la cire peut même être mâchée sous forme de gomme.

Le miel transformé que vous achetez dans une bouteille en forme d'ours n'a rien sur le miel brut en nid d'abeille. Le miel brut n'est ni transformé ni chauffé, préservant ainsi la multitude d'acides organiques, d'acides aminés, de vitamines, de phénols et de multiminéraux présents dans le produit, explique une recherche publiée dans Oxidative Medicine and Cellular Longevity en 2017. Le miel brut est également riche en composants bioactifs, tels que comme l'acide phénolique, les flavonoïdes et certaines enzymes.

Le miel brut a un peu plus de texture et de granularité que le miel transformé. C'est un traitement naturel et efficace pour un certain nombre de conditions, y compris :

• Ulcère du pied diabétique
• Santé bucco-dentaire
• Toux et mal de gorge

Le miel cru peut soulager les symptômes du reflux gastro-œsophagien (RGO), une infection des muqueuses dans laquelle l'acide gastrique retourne dans votre œsophage ou même dans les poumons. Vous souffrez régulièrement de brûlures d'estomac, d'inflammation et de régurgitation acide. Le miel brut recouvre l'œsophage et la muqueuse de l'estomac, de sorte que les sucs gastriques et les résidus alimentaires ne peuvent pas remonter dans votre gorge.

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Le miel brut est également efficace dans le traitement d'autres maux d'estomac et digestifs. La dyspepsie, ou fonction intestinale anormale, peut provoquer des douleurs, des ballonnements, des nausées et des brûlures d'estomac et conduire au développement d'un cancer. La gastrite est diagnostiquée lorsque vous ressentez une irritation et une inflammation de la paroi de l'estomac.

Le miel peut traiter efficacement les symptômes de ces deux conditions en raison de ses propriétés antibactériennes et de ses effets protecteurs. Le miel brut de nid d'abeilles peut également réduire le temps de récupération de la gastro-entérite - la grippe intestinale - et minimiser les cas de diarrhée virale aussi efficacement que les produits pharmaceutiques.

Le miel naturel exerce également des effets cardioprotecteurs qui incluent la dilatation des vaisseaux sanguins et l'amélioration du cholestérol et des lipides niveaux. Les antioxydants contenus dans le miel cru diminuent la capacité des plaquettes à former des caillots et augmentent les niveaux de cholestérol HDL, le type sain qui favorise la santé cardiaque.

Les propriétés du miel brut et du nid d'abeilles peuvent également avoir des effets anticancéreux. La recherche en Médecine oxydative et longévité cellulaire a noté qu'un type spécial de miel de Tualang exerce des effets cytotoxiques sur les cellules cancéreuses du sein et non sur les cellules mammaires non malignes. Le miel peut également avoir des effets contre les cellules hépatiques cancéreuses et les cellules colorectales, en freinant l'inflammation des cellules malignes.

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Bien que le miel et la cire d'abeille soient les principales parties d'un nid d'abeilles, il peut contiennent également de la propolis et de la gelée royale qui contribuent à ses bienfaits pour la santé.

La propolis, explique Frontiers in Pharmacology, est une substance résineuse utilisée pour construire la ruche. C'est comme de la colle d'abeille qui maintient leurs structures ensemble. La propolis contient des composés antioxydants, antimicrobiens, anticancéreux, antiviraux et anti-inflammatoires. Médecine complémentaire et alternative fondée sur des preuves a publié des recherches en mars 2018 montrant des études expérimentales soutenant les effets bénéfiques de la propolis et de ses composés apparentés dans le traitement des maladies gastro-intestinales.

L'ingestion régulière de propolis peut également réduire les niveaux glycémiques chez les personnes atteintes de diabète de type 2, selon une petite étude portant sur 66 patients atteints de diabète de type 2 publiée dans le numéro de mars 2017 du Journal of Integrative Medicine. Les participants à l'étude qui ont consommé 900 milligrammes de propolis d'abeille pendant 12 semaines ont également connu une certaine diminution des taux de lipides spécifiques.

La gelée royale est sécrétée par les glandes salivaires des abeilles mellifères et est un composé hautement nutritif qui nourrit la reine et les larves à mesure qu'elles se développent en abeilles ouvrières et en faux-bourdons. Il possède également des propriétés antimicrobiennes, anti-inflammatoires et antioxydantes. La gelée royale est protectrice pour la santé reproductive, neurodégénérative troubles, cicatrisation et vieillissement.

Le Journal of Dietary Supplements a publié une étude sur les bienfaits de la gelée royale dans un numéro de septembre 2018 et a découvert qu'elle a de nombreux effets bénéfiques sur les systèmes biologiques et peut avoir des applications thérapeutiques pour des maladies telles que le diabète, cholestérol élevé, hypertension artérielle et cancer.