6 étapes de base de la digestion

Votre système digestif est essentiellement un long tube qui commence à votre bouche et se termine à votre anus. Des organes tels que l'estomac et le gros et l'intestin grêle digèrent et traitent les aliments que vous mangez. Les organes extérieurs au tube digestif jouent également un rôle dans la digestion. Par exemple, les glandes salivaires, la langue, le pancréas et le foie sont tous essentiels à la digestion. Le processus digestif comporte six étapes entre le moment où vous mangez et celui où vous éliminez les déchets.

La digestion commence comme dès que vous mettez de la nourriture dans votre bouche. Vos dents et votre salive, provenant des glandes salivaires sous votre langue, décomposent la nourriture pendant que vous mâchez.

Lorsque vous avalez, la nourriture pénètre dans votre œsophage, qui est relié à votre estomac. Une fois que la nourriture est dans votre œsophage, des vagues de contractions musculaires involontaires, appelées péristaltisme, déplacent la nourriture vers votre estomac.

La nourriture pénètre dans votre estomac par un anneau musculaire, ou sphincter, qui se ferme pour garder la la nourriture dans votre estomac et l'acide gastrique hors de votre œsophage. Pendant que vous continuez à manger, votre nourriture se mélange à de l'acide gastrique et à d'autres sucs digestifs dans votre estomac. Ensuite, l'estomac vide ce mélange dans l'intestin grêle.

Votre nourriture est digérée plus complètement dans votre intestin grêle, également connu sous le nom de duodénum . L'intestin grêle, ainsi que le foie et le pancréas, produisent des sucs digestifs et des enzymes qui séparent les nutriments des aliments. Parmi ces enzymes se trouvent la lipase et l'amylase du pancréas. Les contractions musculaires permettent à la nourriture de se déplacer vers le gros intestin.

La nourriture digérée continue son voyage dans le gros intestin. Les nutriments - graisses, glucides et protéines, par exemple - ont été décomposés et sont prêts à être absorbés par les parois intestinales dans votre circulation sanguine pour être transportés dans tout votre corps.

Les déchets de la digestion ne sont pas absorbés par les parois intestinales mais continuent de se déplacer dans votre système digestif conduit dans le côlon. Les déchets comprennent les fibres alimentaires. Les déchets quittent votre corps par les selles.