Les graines de pavot sont-elles sans danger pour mon enfant?

Les histoires de graines de pavot se sont emparées de l'imagination des gens, mais sont-elles vraies? ABC News rapporte que les gens ont échoué aux tests de dépistage des drogues parce qu'ils ont mangé des graines de pavot avant le test. En effet, le site Internet "Poppy.org" rapporte que jusqu'à 70% des tests positifs aux opiacés sont dus à l'ingestion de graines de pavot. Alors que "Drugs.com" rapporte que les graines de pavot sont "généralement reconnues comme sûres lorsqu'elles sont utilisées comme aliments", le Federal Institute for Risk Assessment, BfR, avertit que certains parents utilisent des remèdes maison contenant des graines de pavot pour aider leurs enfants à dormir toute la nuit et que des niveaux variables de codéine et de morphine dans différents types de graines peuvent entraîner de graves effets néfastes.

Il existe 70 à 100 types différents de graines de pavot et seulement certains proviennent du même type de pavot qui produit de l'opium. Les opiacés sont les médicaments naturels qui proviennent de la plante de pavot et comprennent la codéine et la morphine. Les opioïdes sont les versions chimiquement modifiées de ces substances: méthadone, Oxycontin et Vicodin.

Scott Lukas, pharmacologue à la Harvard Medical School, a déclaré à ABC News que quelques kilos de les graines sont nécessaires pour générer suffisamment d'opiacés actifs pour un high. BfR dit que les graines de pavot comestibles ne contiennent normalement que de très petites quantités de morphine, mais au cours des études récentes, BfR dit que les niveaux d'opiacés dans les graines de pavot ont augmenté au cours des dernières années et varient considérablement en fonction de la géographie, du moment de la récolte et des types de coquelicots. Lorsque la sève laiteuse des fragments de capsules de plantes ou de graines pénètre dans le produit final, les niveaux d'opiacés peuvent augmenter jusqu'à ceux utilisés pour les applications thérapeutiques de la morphine. Les niveaux de morphine dans les différentes graines de pavot varient jusqu'à 100, rapporte BfR, et l'agence avertit les gens, en particulier les femmes enceintes, de ne pas consommer d'aliments contenant de grandes quantités de graines de pavot pour cette raison.

Les graines de pavot espagnoles ont les plus hauts niveaux de morphine, selon un doctorat en chimie l'étudiante Sharon Neufeldt, propriétaire du site Web «I Can Has Science». Elle explique qu'une dose thérapeutique de morphine, 10 g, nécessiterait de consommer 40 g de graines de pavot. Cela peut prendre une douzaine de bagels de graines de pavot pour ingérer autant, mais un gâteau aux graines de pavot peut contenir une tasse entière de graines de pavot. Pire encore sont ces remèdes maison conçus pour apaiser les nourrissons et les petits enfants. BfR dit que les remèdes maison et les livres de cuisine contiennent des recettes de lait filtré avec des graines de pavot à utiliser comme soporifique. Dans un cas, une mère a réduit de moitié la quantité de graines de pavot dans une telle recette de 400 g à 200 g. Son enfant a rencontré des difficultés respiratoires, une perte de conscience et n'a pas réagi au stimulus de la douleur.

L'une des tendances les plus dangereuses en matière de remèdes maison est celle du thé au pavot. ABC News rapporte que les propriétaires d'épiceries de l'Iowa ont noté une augmentation des cas de vol à l'étalage de graines de pavot. Les adolescents et les adolescents ont suivi des recettes Internet pour le thé afin de se défoncer. Les propriétaires du site Web "Poppyseedtea.com" avaient permis à leur fils de préparer le thé comme un remède naturel contre l'anxiété, sans se rendre compte de ses dangers potentiels. Leur fils est décédé d'un œdème pulmonaire, un événement fréquent avec une surdose d'opiacés. Scott Lukas dit que la recette donne des niveaux puissants de morphine et de codéine mais que son utilisation n'est pas aussi répandue qu'on pourrait le craindre. En effet, le thé "a un goût très amer et nauséabond" et Lukas souligne que les autres opiacés sont bon marché et facilement accessibles.

Les réactions individuelles et la sensibilité aux opiacés varient considérablement, souligne le BfR, mais les effets indésirables incluent les effets cardiovasculaires problèmes, vertiges, nausées, vomissements et dépression respiratoire. La morphine a eu des effets négatifs sur la croissance, le développement et la reproduction dans les études animales, et elle peut contribuer à la mutation génétique.