Les barres protéinées sont-elles bonnes après l'entraînement ?

Les barres protéinées sont pratiques, savoureuses et peuvent fournir des nutriments rapides pour la récupération après une séance d'entraînement. Il y a des avantages à prendre occasionnellement une barre pour vous aider à faire le plein, mais avant de le faire, cela vaut la peine d'en savoir plus sur ce que les différentes barres ont à offrir et comment elles se comparent aux aliments entiers riches en protéines.

Pas tout le monde qui travaille out est concerné par le maintien du poids, mais si c'est le cas, une barre protéinée post-exercice ne fera aucun mal et peut même aider. Les barres conçues pour offrir de copieuses quantités de protéines peuvent vous aider à réduire votre apport calorique total, à vous sentir rassasié et à perdre du poids avec succès. Les protéines sont plus rassasiantes que les glucides ou les lipides, et manger occasionnellement une barre protéinée peut également abaisser votre taux de sucre dans le sang, surtout si la barre est également riche en fibres. Dans le cadre d'un plan de perte de poids, une barre protéinée peut également constituer un substitut de repas raisonnable et peut vous faire économiser des centaines de calories par jour.

Il existe également des preuves que les barres protéinées peuvent favoriser le gain musculaire lorsque vous les mangez avec musculation. Dans une étude publiée dans "Nutrition Journal" en 2004, les sujets qui mangeaient des barres protéinées quotidiennement et participaient à un entraînement contre résistance sur une période de neuf semaines ont gagné de la masse musculaire maigre, mais pas les sujets qui s'entraînaient sans barres protéinées. Les avantages s'appliquaient que les sujets aient mangé des barres de soja ou des barres de lactosérum, ce qui indique que la source spécifique de protéines dans votre barre n'est pas si importante. Selon la National Strength and Conditioning Association, avoir des protéines après l'entraînement encourage le gain musculaire, réduit les courbatures et accélère la récupération de l'entraînement.

Les barres protéinées varient considérablement en termes d'ingrédients et de qualité nutritionnelle, et cela vaut la peine de prendre le temps de trouver celui qui est le plus sain pour vos besoins. L'entraîneur personnel et spécialiste des troubles métaboliques Lisa Lynn recommande de trouver une barre avec au moins 15 grammes de protéines ainsi que plusieurs grammes de glucides complexes et de fibres. Idéalement, la barre devrait contenir le moins de sucre possible et aucun gras trans. Lynn recommande une barre d'environ 150 calories si vous l'utilisez comme collation et une barre d'environ 300 calories si elle sert de substitut de repas.

Les barres protéinées riches en sucre et en graisses malsaines peuvent faire plus de mal que de bien votre niveau de forme physique, car il a été prouvé que manger beaucoup de ces substances augmente le risque d'hypercholestérolémie, de maladie cardiaque, de prise de poids et d'autres problèmes de santé. Les barres protéinées qui ne sont pas faites avec des ingrédients naturels présentent également un inconvénient, car elles n'ont pas la haute qualité de nutrition et de substances protectrices que les aliments entiers ont. Avant d'ajouter des barres à votre alimentation habituelle, obtenez le feu vert de votre médecin ou d'un diététicien agréé.