Les téléspectateurs sont-ils en bonne santé ?

Par Travis Thomas | octobre 23, 2021

Les dîners télévisés peuvent vous permettre de préparer un repas bon marché rapidement et sans trop de planification, et ils sont offerts dans une grande variété de choix afin que vous puissiez en trouver qui vous plaisent. Ils peuvent être contrôlés en calories et sources de nutriments essentiels. Cependant, la plupart des aliments transformés ne sont pas aussi sains que leurs homologues non transformés, et une alimentation saine comprend des repas fraîchement préparés dans la mesure du possible.

Un homme met un dîner télévisé dans un four à micro-ondes pour cuisiner
Un homme place un plat-dîner dans le micro-ondes.
Crédit image : monkeybusinessimages/iStock/Getty Images

Comparer les dîners télévisés aux alternatives

TV les dîners ne sont pas sains si l'alternative est un repas préparé à la maison avec des ingrédients non transformés, tels que des légumes frais, des grains entiers et du poulet ou du poisson. Par rapport aux aliments non transformés, les dîners télévisés peuvent être plus riches en sodium et en sucre. Par exemple, une portion de 3 onces de filet de rosbif ne contient pas de sucre et seulement 48 milligrammes de sodium, tandis qu'une portion de macaroni au fromage avec du boeuf contient 479 milligrammes de sodium et 10 grammes de sucre. Les dîners télévisés contiennent également des conservateurs qui peuvent être malsains, selon l'Université de Columbia. Les dîners télévisés peuvent être plus sains que d'autres options, comme prendre un repas dans un service de restauration rapide au volant ou commander une pizza à votre retour à la maison. Ces repas surgelés peuvent également être votre meilleure option si les seules alternatives disponibles sont des grignotines transformées, telles que des chips ou des gâteaux de collation.

Composants à rechercher dans un dîner télévisé

Sélectionnez un dîner télévisé qui fournit au moins une portion de les légume. Il doit également contenir une source de protéines maigres, comme de la poitrine de poulet ou du poisson, et un grain entier, comme du riz brun ou des pâtes de blé entier, ou un légume féculent, comme la patate douce ou la courge poivrée. Les exemples incluent le sauté de crevettes avec des légumes et du riz brun, des pâtes de blé entier avec de la poitrine de poulet et des fleurons de brocoli et une poitrine de dinde avec des patates douces et des haricots verts. Choisissez un repas sans céréales ni féculents si vous suivez un régime pauvre en glucides.

Calories et nutriments essentiels

Certains dîners télévisés peuvent respecter vos limites caloriques pour éviter une prise de poids indésirable. Les dîners télévisés à portion individuelle facilitent le contrôle des portions. Le bœuf et les haricots sont des sources de fer, qui est un composant des globules rouges sains. Un burrito au bœuf et aux haricots de 5 onces contient 4 milligrammes de fer, soit 22% de la valeur quotidienne. Les dîners avec du fromage fournissent du calcium, qui aide à maintenir la santé des os. Une portion de 1 tasse de lasagne au fromage surgelée fournit 199 milligrammes de calcium, soit 20 pour cent de la valeur quotidienne. Les légumes, les grains entiers et les haricots sont des sources de fibres alimentaires, ce qui aide à réduire le risque de maladie cardiaque. Lisez l'étiquette nutritionnelle pour déterminer combien de calories et quels nutriments le dîner contient.

De nombreux choix courants sont riches en matières grasses

Pâtés au poulet, à la dinde et au bœuf, macaroni au fromage et les lasagnes peuvent être riches en graisses et en graisses saturées. Une tourte au bœuf contient 30 grammes de gras et 11 grammes de gras saturés, et une portion de 10 onces de lasagne congelée à la viande et au fromage contient 13 grammes de gras total et 6 grammes de gras saturés. Les graisses saturées augmentent votre taux de cholestérol et peuvent augmenter votre risque de maladie cardiaque, et un adulte en bonne santé suivant un régime de 2 000 calories ne devrait pas consommer plus de 22 grammes par jour. Choisissez des dîners TV faibles en gras pour limiter votre consommation de graisses saturées.