Atkins Induction & La diarrhée

Le régime Atkins comprend quatre phases distinctes. La phase d'induction est la première, suivie de la phase de perte de poids en cours, de la phase de pré-maintien et de la phase de maintien à vie. La phase d'induction est la phase la plus stricte, limitant la consommation quotidienne de glucides à 20 grammes ou moins. Alors que le corps s'adapte à ce nouveau mélange de macronutriments, certains effets secondaires peuvent être ressentis.

Pendant la phase d'induction , les glucides sont sévèrement limités. Par conséquent, de nombreux aliments couramment présents dans les régimes alimentaires américains traditionnels sont éliminés. Les aliments à éviter pendant la phase d'induction comprennent le pain, les pâtes, le riz, le couscous, les pommes de terre, les céréales pour petit-déjeuner, les barres granola, les flocons d'avoine, les muffins, les produits de boulangerie, les fruits, les jus de fruits, le lait, le yaourt, les boissons sucrées, le sucre, les bonbons et les desserts. Ces aliments riches en glucides fournissent plus de la moitié des calories de la plupart des Américains et les éliminer peut induire des symptômes de sevrage des glucides pour le corps.

La liste des aliments acceptables encourage la consommation de portions généreuses d'aliments riches en protéines, comme le poisson, les crustacés, le poulet, la dinde, le porc, le jambon, le bacon, le bœuf, le fromage et les œufs. Les protéines peuvent être servies avec des légumes non féculents, tels que les asperges, le brocoli, le chou-fleur, les légumes-feuilles, les épinards, le chou, les aubergines, les champignons et des quantités limitées de tomates, ainsi que de bonnes sources de matières grasses, notamment le beurre, la mayonnaise, la crème sure, huile d'olive, huile de noix de coco et vinaigrette contenant moins de 3 grammes de glucides par portion. Des herbes et des épices peuvent également être ajoutées sans problème pendant la phase d'induction.

La constipation est un problème courant pour les personnes à la diète commençant la phase d'induction du régime Atkins, bien que certaines personnes peuvent souffrir de diarrhée. La constipation est généralement due à une faible consommation de fibres et à une déshydratation, tandis que la diarrhée est souvent causée par une intolérance au lactose ou une consommation plus élevée de matières grasses. La phase d'induction favorise la consommation de grandes quantités de fromage et de crème, ce qui peut provoquer des diarrhées. D'autres personnes peuvent souffrir de diarrhée en raison de la teneur plus élevée en matières grasses du régime Atkins. La diarrhée est souvent observée chez les personnes à la diète qui suivaient auparavant un régime pauvre en graisses, car le corps n'a pas été utilisé pour sécréter la quantité adéquate d'enzymes nécessaires à la digestion des graisses.

Il existe deux traitements principaux pour les personnes souffrant de diarrhée au début de la phase d'induction de l'Atkins diète. La première chose à faire est d'éliminer les produits laitiers, comme le fromage et la crème, pour voir si les choses s'améliorent. Parfois, l'ajout de coques de psyllium non sucrées peut aider à ralentir le temps de transit intestinal et à soulager la diarrhée. Alternativement, cela pourrait être dû à un apport plus élevé en graisses, pour lequel votre corps a besoin de temps pour s'adapter. Essayez de réduire votre consommation de graisse et augmentez-la progressivement. Si vous souffrez de diarrhée, restez hydraté en buvant au moins huit verres d'eau par jour.