Une alimentation saine peut-elle inverser l'hyperthyroïdie?

Par Josue Bernard | mars 19, 2019

Bien qu'il ne s'agisse pas d'un trouble très courant, l'hyperthyroïdie affecte environ 1% des Américains, principalement des femmes. L'hyperthyroïdie implique une thyroïde hyperactive, généralement causée par la maladie de Grave, mais aussi par trop d'iode, une autre affection thyroïdienne appelée thyroïdite, ou par la prise de trop d'hormone thyroïdienne synthétique. Un changement alimentaire pourrait améliorer les symptômes de l'hyperthyroïdie, mais ne le guérira probablement pas. Parlez à un médecin pour un plan de traitement de l'hyperthyroïdie.

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      Les légumes de la famille du chou pourraient améliorer les symptômes de l'hyperthyroïdie.     
Crédit d'image: TongRo Images / TongRo Images / Getty Images       

Traitement de l'hyperthyroïdie

L'American Thyroid Association explique cette méthode de traitement ne fonctionne pas pour toutes les personnes atteintes d'hyperthyroïdie. Au lieu de cela, votre médecin vous proposera un plan personnalisé pouvant inclure des médicaments, de l'iode radioactif, des bêta-bloquants et une intervention chirurgicale, selon votre état. Néanmoins, l'alimentation peut faire partie d'un plan de traitement de l'hyperthyroïdie. Parlez à un médecin spécialisé dans les troubles thyroïdiens pour déterminer un plan de traitement.

Aliments à inclure dans votre alimentation

Un régime hyperthyroïdie comprendra des aliments qui ralentissent votre glande thyroïde, note le Centre médical de l'Université du Maryland. Il s'agit notamment de légumes comme le chou-fleur, le chou, le brocoli, les choux de Bruxelles, les épinards, le chou frisé, les feuilles de moutarde et les navets; ainsi que des légumineuses comme le soja et les haricots secs. Cependant, si vous souffrez de thyroïdite et que vous faites des allers-retours entre une thyroïde sur et sous-active, vous ne devez pas manger ces aliments. Parlez à un médecin avant de modifier votre alimentation pour une affection thyroïdienne.

Nutriments

Certains nutriments peuvent réduire les symptômes d'hyperthyroïdie. Les vitamines A, C, E et B sont toutes nécessaires à la santé thyroïdienne. Les minéraux magnésium et calcium contribuent à vos fonctions métaboliques. Les médecins conseillent également de prendre du fer, du zinc et du sélénium pour l'hyperthyroïdie. Les acides gras essentiels aident votre corps à fabriquer des hormones. De plus, les aliments riches en antioxydants, comme les baies, les poivrons et les courges, pourraient améliorer les symptômes de l'hyperthyroïdie. Parlez à votre médecin ou à un diététicien pour un régime spécialisé en hyperthyroïdie avant de prendre des suppléments.

Aliments à éviter

Il existe également des aliments que vous devez éviter pour atténuer certains des symptômes d'hyperthyroïdie. Éloignez-vous autant que possible des aliments transformés, en particulier de la viande transformée. Réduisez votre consommation de viande rouge et de gras trans, que l'on trouve dans de nombreux produits de boulangerie, de margarine et de restauration rapide. Réduisez également votre consommation de caféine et d'alcool. En outre, l'Université du Maryland Medical Center recommande d'éviter les aliments qui déclenchent une réaction allergique.