Citrouille en conserve pour la diarrhée

Par Travis Thomas | mars 19, 2019

La diarrhée fait référence à des selles liquides et liquides qui surviennent plus fréquemment que d'habitude. Il peut également impliquer d'autres symptômes inconfortables tels que des ballonnements ou des douleurs à l'estomac. La citrouille en conserve peut faire partie d'un régime alimentaire pour prévenir ou traiter la diarrhée, mais les effets peuvent varier selon les individus. Consultez votre médecin si vous avez une diarrhée prolongée ou récurrente, car elle peut être le signe d'une affection médicale grave.

Confiture de citrouille sucrée en pot
      Potiron en purée assis dans des bocaux en verre sur une surface en bois.     
Crédit d'image: yulka3ice / iStock / Getty Images       

Fibres alimentaires

Il existe deux types de fibre: soluble et insoluble. La fibre soluble, qui se trouve dans la citrouille, absorbe l'eau du tube digestif, formant une substance semblable à un gel qui ralentit le processus digestif. Chaque tasse de citrouille en conserve fournit 7 grammes de fibres alimentaires et seulement 83 calories. Les fibres dans votre alimentation peuvent soulager la diarrhée car elles rendent vos selles plus dures et moins lâches.

Potassium

La diarrhée peut provoquer des pertes excessives de potassium de votre corps, entraînant une condition appelée hypokaliémie, ou des niveaux dangereusement bas de potassium dans votre sang. L'hypokaliémie peut entraîner de la fatigue, des crampes, une faiblesse et même la mort. La consommation de citrouille en conserve peut aider à reconstituer le potassium que vous perdez lorsque vous avez la diarrhée. Une tasse de citrouille en conserve fournit 505 milligrammes de potassium. Les autres aliments riches en potassium comprennent les fruits, les noix, la courge poivrée et les haricots.

Sodium

Bien que la citrouille en conserve soit une bonne source de potassium, chaque tasse ne fournit que 12 milligrammes de sodium , ou moins de 1 pour cent de la valeur quotidienne basée sur un régime de 2000 calories. Le potassium et le sodium sont des électrolytes ou des minéraux qui aident à maintenir l'équilibre hydrique de votre corps. Lorsque vous avez une diarrhée, vous devrez peut-être également remplacer le sodium perdu. Vous pouvez obtenir du sodium en ajoutant du sel à votre citrouille en conserve ou en préparant une soupe à la citrouille à l'aide d'un bouillon contenant du sel. Cependant, gardez à l'esprit que chez certaines personnes, le sodium augmente la pression artérielle car il contient un excès de liquide dans le corps, créant une charge supplémentaire sur le cœur, selon l'American Heart Association. En tant que tel, vous souhaitez uniquement reconstituer le sodium que vous avez perdu et ne pas en consommer en excès.

Autres informations

Lorsque vous avez la diarrhée, vous devez augmenter votre apport hydrique pour éviter la déshydratation ou se réhydrater. Un autre avantage de la soupe de potiron en conserve est qu'elle peut vous aider à augmenter votre consommation de liquide si vous en avez assez de boire de l'eau. Évitez de manger de la citrouille en conserve si vous souffrez d'intolérance au fructose, une condition dans laquelle votre corps a du mal à digérer le fructose. Le fructose est un sucre naturel dans les fruits, et il peut entraîner des diarrhées, des gaz et des ballonnements lorsque vous mangez des fruits. Dans de nombreux cas, votre diarrhée n'entraînera pas de conséquences néfastes, mais vous devriez consulter un médecin si les symptômes durent plus de trois jours ou si vous soupçonnez un état plus grave.