Cayenne & Reflux d'acide

Le reflux acide se produit lorsque l'acide gastrique monte dans le tractus œsophagien, entraînant une sensation de brûlure et une sensation d'irritation. Le poivre de Cayenne, avec son goût épicé, peut déclencher des reflux acides. Il est inclus dans une liste d'aliments à éviter si vous souffrez de reflux gastro-œsophagien, également connu sous le nom de RGO, qui est un reflux acide chronique. Si vous souffrez de RGO ou si vous avez un reflux acide régulier, évitez de manger du poivre de Cayenne car cela pourrait déclencher la réaction.

Quand votre nourriture est digéré dans votre estomac, des acides forts sont présents pour aider à décomposer les aliments en nutriments utilisables. Il y a un sphincter, qui est un rabat séparant votre œsophage et votre estomac, qui retient la nourriture dans votre estomac, même si, dans certains cas, il peut ne pas se fermer complètement. Lorsque cela se produit, l'acide gastrique peut se déplacer de votre estomac dans votre œsophage, entraînant une sensation de brûlure connue sous le nom de reflux acide. Si vous ressentez cette sensation plus de deux fois par semaine, vous êtes considéré comme souffrant de RGO.

La capsaïcine, l'élément du cayenne qui lui donne sa chaleur, a un certain nombre des propriétés de santé associées. Cependant, il est connu pour irriter la muqueuse de l'estomac, ce qui rend plus probable que vous ressentiez des symptômes de reflux acide, surtout si vous y êtes déjà sensible. Selon le centre médical de l'Université du Maryland, évitez de manger du poivre de Cayenne si vous avez des ulcères ou des brûlures d'estomac, car la capsaïcine peut causer de graves douleurs à l'estomac.

Si vous souffrez régulièrement de reflux acide ou si vos symptômes sont particulièrement graves , votre médecin peut vous recommander de prendre des médicaments pour réduire les niveaux d'acide gastrique. Si vous consommez du poivre de Cayenne pendant que vous prenez ces médicaments, vous risquez de les rendre inefficaces, car le poivre de Cayenne peut augmenter les niveaux d'acide gastrique. Les réducteurs d'acide gastrique qui ne doivent pas être associés au poivre de Cayenne comprennent : la cimétidine, l'ésoméprazole, la famotidine et l'oméprazole. Évitez de manger du poivre de Cayenne si vous prenez des réducteurs d'acide gastrique en vente libre tels que Tums et Rolaids.

Vous pouvez prendre plusieurs mesures, en plus d'éviter le poivre de Cayenne et d'autres aliments épicés si vous avez un reflux acide ou un RGO. Réduisez votre consommation d'aliments acides et d'aliments gras. De même, réduisez la taille de vos repas, car les repas plus copieux peuvent nécessiter plus d'acide gastrique pour la digestion. MedlinePlus vous recommande également de ne pas manger juste avant d'aller au lit, de porter des vêtements plus amples et, si nécessaire, de perdre du poids.