Chlorelle Vs. Chlorophylle

La chlorelle et la chlorophylle sont souvent confondues en raison de leurs noms à consonance similaire et des allégations de santé similaires associées aux deux. La chlorella est une algue verte qui contient de la chlorophylle, un composé présent dans les plantes vertes et essentiel au processus de photosynthèse. Les deux sont associés à un large éventail d'allégations de santé non prouvées, allant de la santé digestive et de la prévention du cancer à la guérison de maladies graves telles que la sclérose en plaques. Bien que la chlorella et la chlorophylle aient toutes deux des bienfaits pour la santé, elles peuvent ne pas être aussi étendues ou extrêmes que certains le prétendent.

La Chlorelle est un algue verte cellulaire présente dans les plans d'eau douce et contient de fortes concentrations de nutriments tels que la vitamine C, les caroténoïdes, le complexe de vitamines B et le fer. Les algues contiennent également une grande quantité de protéines et peuvent produire des huiles saines riches en graisses polyinsaturées. Utilisée comme complément de santé pour un large éventail d'affections, l'algue est censée traiter les affections virales et bactériennes, nettoyer le corps et protéger contre des affections telles que le diabète, le cancer et l'arthrite. Certaines cultures pensent également que les algues peuvent inverser le processus de vieillissement si elles sont consommées en quantité suffisante.

Malgré la longue liste d'allégations de santé associées aux algues, il n'y a pas de des preuves affirmant que la chlorella peut traiter efficacement le cancer ou toute autre maladie chez l'homme. Certaines études, cependant, ont montré que la poudre de chlorella peut agir pour inhiber la croissance des cellules cancéreuses dans les cultures cellulaires et les animaux, mais aucune étude d'investigation n'a été réalisée chez l'homme. Une protéine extraite d'un type spécifique de chlorella peut également ralentir la croissance du cancer chez la souris et atténuer les effets négatifs de la chimiothérapie, mais cet effet n'a pas non plus été étudié chez l'homme. Enfin, aucune preuve n'existe pour étayer la théorie selon laquelle la chorelle améliore le système immunitaire humain, bien que les personnes déficientes en certains nutriments bénéficient de la consommation des algues.

La chlorophylle est un pigment photosynthétique présent dans les plantes vertes qui absorbe l'énergie lumineuse et l'utilise pour produire des glucides à partir de dioxyde de carbone et d'eau. La chlorophylle est cruciale pour le processus de photosynthèse, qui est responsable du maintien du processus de vie des plantes vertes. Il existe plusieurs types de chlorophylle dans les plantes; la chlorophylle A est la forme qui rend la photosynthèse possible dans les plantes vertes, tandis que la chlorophylle B et C sont présentes dans les plantes mais ne sont pas impliquées dans la photosynthèse.

Très peu de recherches ont été effectuées sur les bienfaits pour la santé de la chlorophylle pure, principalement en raison à ses dépens et à la difficulté de le purifier. Mais la chlorophylle a des propriétés anti-mutagènes qui peuvent empêcher les changements inflammatoires précoces dans le développement du cancer, et pourraient même prévenir le cancer chez les animaux. Malgré ces découvertes prometteuses, il est important de se rappeler que la recherche scientifique moderne ne soutient pas bon nombre des allégations de santé associées à la consommation de chlorophylle pure.