Enzymes digestives andamp; Gaz

Les gaz digestifs, ou flatulences, résultent de la fermentation bactérienne d'aliments non digérés dans votre intestin, principalement dans le côlon. Selon Phyllis Balch, auteur de "Prescription for Herbal Healing", des changements majeurs dans l'alimentation, tels qu'une augmentation soudaine des fibres, peuvent contribuer à des flatulences, tout comme des aliments spécifiques, tels que les repas riches en sucre ou les produits laitiers. Un excès de gaz intestinaux présente un problème à deux volets pour les personnes atteintes. Lorsque le volume de gaz augmente, il provoque des ballonnements abdominaux et une gêne. Puis, quand elle est libérée, les flatulences portent souvent un arôme désagréable, ce qui conduit à l'embarras social.

Les glucides, les lipides et les protéines constituent l'essentiel de la nutrition de la plupart des repas. Ces sources de carburant sont décomposées en fragments de plus en plus petits par l'activité musculaire de l'estomac et de l'intestin et par l'activité chimique des enzymes digestives, qui sont normalement produites dans la bouche, l'estomac et l'intestin. L'invertase, la maltase et l'amylase sont des enzymes coupant les glucides, tandis que les protéases et les lipases décomposent respectivement les protéines et les graisses.

La majorité des bactéries dans votre intestin résident dans votre côlon. Selon un examen de 2000 "Current Issues in Intestinal Microbiology", chaque millilitre de selles dans votre côlon contient environ un billion de bactéries. Ces micro-organismes survivent et se multiplient en métabolisant les nutriments qui traversent votre intestin grêle et arrivent dans votre côlon. La fermentation bactérienne de ces nutriments produit des gaz tels que l'hydrogène, le dioxyde de carbone et le sulfure d'hydrogène. Plus il y a de matière non digérée qui contourne votre intestin grêle, plus l'activité bactérienne de votre côlon sera importante.

La digestion commence dans votre bouche, où les enzymes salivaires sont mélangées à votre nourriture, et elle se poursuit bien dans l'intestin grêle . Une activité enzymatique est nécessaire pour une absorption optimale des nutriments dans vos aliments, mais l'efficacité de ce processus peut être compromise par un certain nombre de problèmes, tels que les troubles des glandes salivaires, la production d'acide gastrique inefficace, les maladies pancréatiques et les affections intestinales telles que la maladie cœliaque ou La maladie de Crohn. Une digestion enzymatique incomplète des aliments ou une mauvaise absorption intestinale conduit à la livraison d'un plus grand volume de nutriments aux bactéries dans le bas intestin et le côlon.

Si vous avez des problèmes avec les gaz intestinaux, parfois un changement alimentaire, comme une diminution de votre apport en sucre, atténuera la problème. Un supplément en vente libre qui contient un bon mélange d'enzymes digestives pourrait également s'avérer bénéfique. Beano, un remède bien connu pour les flatulences causées par la consommation de haricots, de fruits et d'autres glucides, est simplement une enzyme digestive appelée alpha-galactosidase. Si vous souffrez d'un trouble digestif ou intestinal, comme le RGO, la maladie cœliaque, la pancréatite chronique ou la maladie inflammatoire de l'intestin, parlez-en à votre médecin avant d'utiliser des enzymes digestives.