Les concombres abaissent-ils la tension artérielle?

L'hypertension artérielle, ou hypertension, augmente le risque de maladies chroniques, notamment les maladies cardiaques et rénales. Aucun aliment à lui seul ne fait baisser votre tension artérielle, mais les concombres peuvent faire partie d'un régime global équilibré conçu pour faire baisser la tension artérielle. Si vous souffrez d'hypertension artérielle, demandez conseil à votre médecin sur le meilleur régime alimentaire et d'autres options de traitement.

Les approches diététiques pour arrêter L'hypertension, ou DASH, est un régime alimentaire qui peut abaisser la tension artérielle en quelques semaines chez les personnes souffrant d'hypertension artérielle, selon les directives diététiques 2010 du département américain de la Santé et des Services sociaux. Un régime DASH de 2 000 calories comprend quatre à cinq portions de légumes par jour et 1/2 tasse de légumes crus, tels que des tranches de concombre, compte pour une portion. L'Américain moyen mange 1,6 tasse de légumes par jour.

Les concombres peuvent aider à abaisser la tension artérielle car un concombre cru entier ne contient que 6 mg de sodium. Un régime riche en sodium peut provoquer une hypertension artérielle ou vous empêcher de l'abaisser, selon les directives diététiques 2010 du département américain de la Santé et des Services sociaux. Les personnes souffrant d'hypertension artérielle ne devraient pas consommer plus de 1 500 mg de sodium par jour. Les concombres marinés aigre-doux ou à l'aneth peuvent contenir plus de 1 000 mg de sodium par portion.

Le potassium est un minéral essentiel pour réguler votre tension artérielle, et un gros concombre fournit 442 mg de potasse. La recommandation pour le potassium est d'obtenir au moins 4 700 mg par jour, mais le régime américain moyen comprend moins de 60 pour cent de cette quantité, selon les directives diététiques 2010 du département américain de la Santé et des Services sociaux. D'autres légumes, de nombreuses sortes de fruits, des haricots, des lentilles, du poisson et du yaourt sont également de bonnes sources de potassium.

Si vous êtes en surpoids ou obèse, vous pourrez peut-être abaisser votre tension artérielle de perdre du poids, selon la clinique Mayo. Pour perdre du poids, vous devez manger moins de calories que vous n'en dépensez. Un concombre avec la peau, qui pèse 301 g, soit près de 11 onces, ne contient que 45 calories. Plus de 95 % du poids d'un concombre provient de l'eau, qui est un nutriment sans calories et un coupe-faim naturel, selon l'Université du Michigan.