Avez-vous besoin de protéines si vous essayez de vous tonifier?

Lorsque vous construisez un bâtiment, vous avez besoin des bons matériaux - il en va de même lorsque vous tonifiez vos muscles. Bien que les exercices d'entraînement en résistance fassent partie du plan corporel, votre apport nutritionnel doit fournir le bon matériau pour fabriquer de nouvelles fibres musculaires. La protéine est l'un des principaux nutriments que votre corps utilise pour créer et réparer les fibres musculaires. Lorsque vous essayez de vous tonifier, les protéines peuvent être essentielles à votre réussite.

Protéine est présent dans la peau, les os, les cheveux et les tissus musculaires. Composée de blocs de construction plus petits appelés acides aminés, les protéines de votre alimentation sont décomposées et reconstruites en fibres musculaires solides et durables. Lorsque vous effectuez des exercices d'entraînement en résistance, l'activité crée de minuscules déchirures dans vos fibres musculaires. Ces larmes sont ensuite réparées à partir des acides aminés trouvés dans les protéines que vous ingérez, et vous devenez ainsi plus fort. Contrairement aux graisses et aux sucres, votre corps ne stocke pas de protéines, vous devez donc en consommer régulièrement pour poursuivre vos efforts de tonification musculaire.

Lorsque vous consommez des protéines pour tonifier, le timing est important pour la récupération musculaire. Par exemple, le physiologiste de l'exercice Jim Stoppani, Ph.D., recommande de boire un shake protéiné avant votre séance d'exercice, car le shake fournit des nutriments à vos muscles pendant que vous vous entraînez. Cela empêche la dégradation musculaire, ce qui peut contribuer à la douleur musculaire du lendemain qui vous empêche de continuer vos séances d'entraînement en résistance. Boire une boisson protéinée après votre séance d'exercice vous aide également à prévenir la dégradation musculaire et encourage la réparation musculaire. En améliorant la vitesse à laquelle vos muscles récupèrent grâce à la supplémentation en protéines, vous pourrez peut-être vous tonifier plus rapidement et plus efficacement.

La quantité de protéines dont vous avez besoin pour tonifier vos muscles dépend de divers facteurs, notamment votre niveau global d'activité physique et votre poids. Les personnes très actives, en particulier celles qui sont des athlètes de force, ont besoin de plus de protéines que les personnes inactives parce que leur corps a besoin de protéines pour développer leurs muscles. Si vous n'êtes pas très actif, vous aurez besoin d'environ 0,36 g de protéines par livre de votre poids corporel. Cependant, si vous êtes actif, vous aurez besoin de 0,7 à 0,8 g de protéines par livre de poids corporel, selon Peter Lemon, professeur de nutrition physique à l'Université de Western Ontario interviewé sur "Men's Fitness". Selon une étude de Phillips et Van Loon en 2011, 0,82 g de protéines par livre de poids corporel est la limite supérieure à laquelle l'apport en protéines aidera à tonifier votre corps et à modifier sa composition.

Un jour d'entraînement, vous pouvez boire environ 20 g de protéines sous la forme d'une boisson protéinée avant votre entraînement et 40 g de protéines après l'entraînement. Les boissons protéinées varient dans leurs sources de protéines. Il existe de nombreuses variétés telles que le lactosérum, le soja, le blé, l'albumine d'oeuf, la caséine, les protéines de pois, les protéines de lait, etc. Incorporer des sources de protéines maigres comme les œufs, le poulet, le poisson et les produits laitiers faibles en gras. Si vous mangez un 4 oz. portion de poisson ou de poulet, elle contient environ 28 g de protéines, ce qui peut vous aider à atteindre vos objectifs globaux quotidiens en protéines.