Le café peut-il se débarrasser des ballonnements de l'estomac ?

Le ballonnement de l'estomac, parfois appelé ballonnement du ventre, est une augmentation anormale du diamètre de votre abdomen due à l'accumulation de gaz. Une partie de l'air pénètre dans votre estomac et vos intestins lorsque vous mangez et buvez, mais la plupart des gaz sont produits par les bonnes bactéries présentes dans votre gros intestin. La production excessive de gaz n'est pas normale, mais elle est courante et souvent liée à une mauvaise digestion, à des intolérances alimentaires ou à l'ingestion de produits chimiques non naturels. Le café a des effets laxatifs et peut soulager la constipation, mais il peut également contribuer aux ballonnements, surtout si des produits laitiers et des édulcorants artificiels sont ajoutés.

Les ballonnements intestinaux provoquent plus de symptômes que ballonnements gastriques car beaucoup plus de gaz est produit dans les intestins en raison de la présence de bactéries. Votre estomac ne devrait normalement pas contenir de bactéries, à moins qu'il ne soit infecté. Selon "Human Biochemistry and Disease", l'infection de l'estomac par la bactérie E. coli est la principale cause d'ulcères gastriques, qui provoquent des douleurs, des reflux acides et des ballonnements. Boire du café ou d'autres boissons acides aggravent généralement les ulcères d'estomac. Les ballonnements intestinaux vous font vous sentir anormalement plein et votre abdomen distendu peut rendre les vêtements plus serrés. Les ballonnements ne causent généralement pas de douleur intense, bien que les crampes ne soient pas rares. Étant donné que les ballonnements sont dus à l'accumulation de gaz, vous pouvez ressentir des rots et des flatulences, ce qui entraîne souvent un soulagement immédiat de l'inconfort.

Il existe de nombreuses causes de ballonnements dont l'intolérance au lactose, les allergies alimentaires, trop ou pas assez fibres, apport excessif de graisses ou de sucre, constipation, mauvaise digestion, déshydratation, alimentation trop rapide, mélange inapproprié d'aliments, ulcération de l'estomac, cancer de l'estomac et de l'intestin, infection parasitaire, syndrome du côlon irritable, reflux acide, maladie de Crohn, maladie cœliaque, intestin obstruction et menstruation entre autres. Boire une tasse de café avec de la crème ou du lait ajouté peut entraîner des ballonnements si vous êtes intolérant au lactose. Selon "Sciences de la nutrition", les édulcorants artificiels tels que l'aspartame et le Splenda peuvent provoquer des réactions chimiques dans vos intestins qui produisent des ballonnements.

Le café est un laxatif bien connu, c'est pourquoi il était autrefois recommandé comme un lavement pour les cas de constipation sévère. Boire du café favorise également le péristaltisme, ou contractions, dans votre gros intestin qui stimulent les selles. Si les ballonnements sont dus à la contre-pression causée par la constipation, boire une tasse ou deux de café noir fort peut rapidement entraîner une selle et vous soulager. Le simple fait de boire de l'eau tiède est également connu pour aider à soulager la constipation.

Une mauvaise digestion est souvent causée par un manque d'acidité dans l'estomac. Les aliments mal digérés fournissent du matériel supplémentaire pour la fermentation des bactéries, ce qui produit des gaz. Pour bien digérer les protéines, votre estomac doit se situer entre 2 et 3 sur l'échelle de pH. Si votre estomac ne produit pas un suc gastrique suffisamment fort, boire de petites quantités de café fort juste avant ou pendant un repas peut aider à réduire le pH. C'est pourquoi le vinaigre de cidre de pomme et les jus acides sont recommandés pour les problèmes digestifs. Évitez toujours de consommer beaucoup de liquide avec les repas car cela diluera vos enzymes digestives et compromettra la digestion.