Le soda au gingembre est une boisson gazeuse classique qui combine les propriétés médicinales de la racine de gingembre avec le sucre et la carbonatation d'une boisson gazeuse. Bien que les sodas au gingembre traditionnels contiennent une portion importante de gingembre – un antiémétique connu et un calmant des nausées – certaines marques modernes utilisent des arômes et des édulcorants artificiels au gingembre à la place de la vraie herbe. Pour de meilleurs résultats, comparez les ingrédients des différents types de soda au gingembre et choisissez une marque entièrement naturelle qui inclut de la racine de gingembre dans les ingrédients.
Produits de soda au gingembre qui ne t contiennent du vrai gingembre peut également créer un effet calmant sur l'estomac en raison de leur carbonatation. Lorsque le soda au gingembre pénètre dans votre estomac, les bulles d'air peuvent avoir un effet apaisant. Cependant, le site Web de la Mayo Clinic avertit que les personnes présentant des symptômes de ballonnements et d'excès de gaz peuvent aggraver leur état en ajoutant des boissons gazeuses à leur estomac. Évitez le soda au gingembre si vous ressentez ces symptômes et essayez de trouver des produits de soda au gingembre sans caféine et faibles en sucre pour éviter d'autres irritations de l'estomac.
Selon le Centre médical de l'Université du Maryland, deux études ont établi un lien entre la consommation de racine de gingembre à une possible réduction des symptômes de nausées et de vomissements après la chirurgie. Mis à part les études, la racine de gingembre est utilisée en médecine dans les thés et les médicaments en poudre depuis plus de 2 000 ans en Chine et en Inde, où elle est fréquemment prescrite comme aide digestive et remède contre les maux d'estomac, la diarrhée et les nausées. Les sodas au gingembre fabriqués à partir de vrai gingembre peuvent également avoir un effet bénéfique sur ces conditions.
Le site Web de MedlinePlus recommande le soda au gingembre avec d'autres liquides clairs, tels que de l'eau et des jus de fruits, pour aider à reconstituer les liquides après une diarrhée ou des vomissements. En tant que boisson fiablement plus légère que les autres boissons gazeuses, le soda au gingembre offre l'avantage de restaurer les fluides dans le corps lors de maux d'estomac intenses pouvant entraîner une déshydratation. Les sodas au gingembre à base de vrai gingembre ont l'avantage supplémentaire de propriétés antiémétiques, réduisant l'envie de vomir.
Évitez le soda au gingembre si vous êtes hyperglycémique ou incapable de consommer des boissons sucrées. Certaines personnes peuvent présenter des réactions allergiques rares au gingembre et peuvent présenter des symptômes tels que des brûlures d'estomac ou des nausées. Gardez votre consommation de racine de gingembre à 4 g ou moins par jour, ce qui peut varier en portions selon la quantité de gingembre dans le produit que vous avez choisi. Discutez avec votre médecin des ramifications possibles de la consommation de soda au gingembre avant d'ajouter des portions régulières à votre alimentation.