Le jus de pamplemousse brûle-t-il la graisse du ventre ?

Par Harvey Richard | septembre 11, 2021

Le pamplemousse a une réputation de longue date en tant qu'aliment diététique - c'est même la base des régimes à la mode tels que le régime pamplemousse. Et bien que le jus de pamplemousse ait des avantages potentiels pour la perte de poids - et contienne des nutriments qui pourraient favoriser la perte de poids - ce n'est pas une cure de perte de poids garantie qui compensera une mauvaise alimentation ou un mode de vie sédentaire. Incluez le jus de pamplemousse dans une alimentation durable et équilibrée pour les plus grands avantages de perte de poids - ne le considérez pas comme une panacée pour la graisse corporelle.

Verre avec jus de pamplemousse
Le jus de pamplemousse peut aider à la perte de graisse, mais des recherches supplémentaires sont nécessaires.
Crédit image : HandmadePictures/iStock/Getty Images

Consultez votre médecin avant d'ajouter du pamplemousse ou du jus de pamplemousse à votre alimentation : il peut interagir avec certains médicaments, donc votre médecin peut vous dire si c'est sans danger pour vous.

Calories et jus de pamplemousse

La gestion de votre apport calorique doit être votre priorité absolue lorsque vous essayez de perdre la graisse du ventre - si vous ne consommez pas moins de calories que vous n'en brûlez, vous ne perdrez pas de poids. Réduisez votre apport calorique à 500 calories de moins que ce que vous brûlez quotidiennement pour perdre 1 livre par semaine, ou optez pour une perte de poids plus agressive avec un déficit de 1 000 calories pour 2 livres de perte de poids chaque semaine. Assurez-vous cependant que vous répondez à vos besoins caloriques minimum - 1 800 et 1 200 calories pour les hommes et les femmes, respectivement - ou vous ralentirez votre métabolisme et bloquerez la perte de poids.

En tant qu'aliment modérément calorique, le jus de pamplemousse non sucré peut s'intégrer dans un régime amaigrissant. Une tasse de jus de pamplemousse rose ou blanc contient environ 95 calories, soit environ 5 % de votre budget calorique si vous mangez 1 800 calories par jour pour perdre du poids, ou 8 % si vous mangez 1 200 calories. Assurez-vous simplement de compter les calories dans le jus de pamplemousse dans le cadre de votre apport quotidien et mesurez la taille de votre portion avant de boire pour éviter d'absorber trop de calories - une bouteille de jus de pamplemousse, par exemple, peut contenir plus d'une portion de jus .

Les preuves du jus de pamplemousse et de la combustion des graisses

Il existe des éléments préliminaires -- et contradictoires -- preuves sur le jus de pamplemousse et la graisse du ventre. Les souris nourries au jus de pamplemousse ont pris moins de poids que les souris qui n'ont pas eu de jus de pamplemousse – même si les deux groupes ont suivi un régime conçu pour déclencher une prise de poids, rapporte une étude publiée dans PLoS One en 2014. Et une étude humaine, publiée dans le Journal de Medicinal Food en 2006, a révélé que les sujets d'étude obèses qui buvaient du jus de pamplemousse, mangeaient du pamplemousse ou prenaient un supplément d'extrait de pamplemousse perdaient plus de poids au cours de la période d'étude de 12 semaines que les sujets d'étude qui n'avaient pas pris de pamplemousse.

Cependant, une étude humaine plus récente, publiée dans Metabolism en 2012, a révélé que les personnes en bonne santé qui mangeaient du pamplemousse dans le cadre d'un régime nutritif ne perdaient pas plus de poids que des gens qui mangeaient juste sainement, sans se concentrer particulièrement sur le pamplemousse. Ces résultats contradictoires signifient que le pamplemousse pourrait ne pas avoir d'effet significatif sur la perte de poids pour tout le monde ou qu'il pourrait ne pas offrir d'avantages supplémentaires pour la santé si vous avez déjà une alimentation saine. Des études plus importantes et à long terme sont encore nécessaires pour savoir si le pamplemousse aide vraiment à la perte de graisse.

Autres avantages potentiels pour la santé

Alors que le jury ne sait toujours pas si le pamplemousse peut directement réduire la graisse corporelle, il offre de la vitamine C bénéfique - un nutriment que vous voudrez dans votre alimentation pour la perte de graisse. Selon une étude sur la nutrition et le métabolisme publiée en 2006, la vitamine C joue un rôle dans la fonction enzymatique de vos cellules, et de faibles niveaux de vitamine C peuvent rendre plus difficile l'oxydation des graisses pendant l'exercice. des niveaux de vitamine C qu'optimaux avec ceux qui avaient des niveaux de vitamine C sains, et ont constaté que ne pas avoir assez de vitamine C entrave la combustion des graisses pendant l'exercice. Étant donné qu'une tasse de jus de pamplemousse non sucré fournit toute la vitamine C dont vous avez besoin pour la journée, elle peut vous protéger des faibles niveaux de vitamine C.

Boire du jus de pamplemousse peut également aider à contrôler le poids s'il augmente votre consommation globale de jus. Une étude de cinq ans publiée dans le Journal of the American College of Nutrition en 2010 a révélé que les personnes qui boivent du jus de fruits à 100 % ont tendance à être plus maigres et moins susceptibles de souffrir d'obésité que celles qui n'en boivent pas.

Évitez les cocktails à base de jus et essayez le pamplemousse entier

Obtenez le plus grand nombre d'avantages pour brûler les graisses en choisissant 100 -pourcentage de jus de pamplemousse qui ne contient pas de sucre ajouté. Le jus de pamplemousse sucré est plus calorique que le jus non sucré - 115 calories par tasse, contre 95 calories - et la consommation de boissons sucrées est fortement liée à l'obésité, explique la Harvard School of Public Health. Vérifiez l'étiquette nutritionnelle pour vous assurer que vous obtenez du jus pur, pas un cocktail de jus sucré.

Bien que le jus de pamplemousse présente certains avantages potentiels, vous remarquerez peut-être plus d'effets de combustion des graisses en mangeant du pamplemousse entier. Le jus élimine la plupart des fibres du fruit, mais les fibres vous aident en fait à perdre du poids en vous aidant à vous sentir rassasié après avoir mangé. Une tasse de jus de pamplemousse a un négligeable 1 pour cent de la valeur quotidienne de fibres, contre 10 à 12 pour cent dans un pamplemousse blanc ou rose moyen, respectivement.