Si vous mangez juste avant d'aller au lit, votre nourriture continuera à digérer, mais vous pourriez ressentir des symptômes inconfortables. Lorsque vous vous allongez après avoir mangé, la nourriture et les sucs digestifs de votre estomac pressent contre le fond de votre œsophage, ce qui peut provoquer des brûlures d'estomac, un reflux acide et une indigestion. Choisir des aliments qui se digèrent rapidement et facilement avant de se coucher peut aider à prévenir ces problèmes.
Couché se coucher trop tôt après avoir mangé peut provoquer des brûlures d'estomac et un reflux acide. L'indigestion se produit généralement en mangeant trop, en mangeant trop vite ou en mangeant des aliments riches en graisses. Vous devez donner à votre corps trois ou quatre heures pour digérer vos aliments avant d'aller vous coucher. Mangez de plus petits repas et respectez les aliments qui digèrent plus rapidement. Essayez également de dormir avec plus d'oreillers pour vous soutenir afin que le haut de votre corps soit incliné. De cette façon, vos sucs digestifs couleront vers le bas au lieu de pénétrer dans l'œsophage. Si vous souffrez de reflux acide, évitez les aliments acides avant de vous coucher, y compris les agrumes, les tomates et les aliments épicés.
Pour éviter les brûlures d'estomac, le reflux acide et l'indigestion la nuit et prévenir le potentiel ballonnements le matin, mangez des aliments plus rapides et plus faciles à digérer. Les aliments gras restent dans l'estomac pendant des heures après les avoir mangés. Il s'agit notamment des aliments frits et des desserts riches en matières grasses comme la crème glacée. Les aliments riches en protéines, comme la viande rouge, digèrent également lentement. Les autres types d'aliments dont la digestion est longue sont les aliments riches en fibres, comme les légumes et les grains entiers.
Si vous avez du mal à vous endormir lorsque vous mangez avant de vous coucher, évitez la caféine et s'en tenir aux aliments qui augmentent les niveaux de sérotonine. La caféine vous tient éveillé en stimulant votre système nerveux. Le chocolat contient de petites quantités de caféine et le café, le thé et les sodas en contiennent de plus grandes quantités. La sérotonine est une hormone qui favorise la somnolence. Lorsque vous combinez des aliments riches en tryptophane, un acide aminé, avec des glucides, vous obtenez un effet sédatif naturel car le corps augmente la production de sérotonine. Certains aliments riches en tryptophane comprennent les épinards, le flétan, les blancs d'œufs, le porc et la dinde.
Certains aliments qui augmenteront la production de sérotonine pour favoriser la somnolence la nuit incluent produits laitiers, granola et pop-corn. Choisissez des aliments pauvres en fibres, comme la viande, les produits laitiers, les céréales raffinées et les fruits, surtout si vous prenez un repas plus lourd avant de vous coucher. Étant donné que les matières grasses prennent également plus de temps à digérer, optez pour des viandes maigres, évitez les viandes rouges et choisissez des produits laitiers sans matières grasses ou à faible teneur en matières grasses.