Les effets d'une mauvaise nutrition sur votre santé

De mauvaises habitudes alimentaires peuvent être un problème de santé comportementale, car la nutrition et l'alimentation affectent la façon dont vous vous sentez, regardez, pensez et agissez. Une mauvaise alimentation entraîne une diminution de la force de base, une capacité de résolution de problèmes et un temps de réponse musculaire plus lents, ainsi qu'une vigilance moindre. Une mauvaise alimentation crée également de nombreux autres effets négatifs sur la santé.

Selon un Centre National de Selon l'enquête Health Statistics 2003, environ 65,2 pour cent des adultes américains sont en surpoids ou obèses en raison d'une mauvaise alimentation. L'obésité est définie comme ayant un indice de masse corporelle (IMC) de 25 ou plus. Le surpoids expose les gens à un risque de développer une multitude de troubles et d'affections, dont certains mettent la vie en danger.

Les National Institutes of Health rapportent que l'hypertension est l'une des conséquences possibles d'une mauvaise alimentation. L'hypertension, également connue sous le nom d'hypertension artérielle, est appelée le tueur silencieux, car elle reste souvent non détectée et donc non traitée jusqu'à ce que le corps ait été endommagé. Manger trop de malbouffe, d'aliments frits, de sel, de sucre, de produits laitiers, de caféine et d'aliments raffinés peut provoquer une hypertension.

Une mauvaise nutrition peut conduire à un taux de cholestérol élevé, qui est un des principaux contributeurs à cardiopathie. Les régimes riches en graisses sont courants aux États-Unis et au Canada. Les National Institutes of Health rapportent que plus de 500 000 personnes aux États-Unis meurent chaque année à cause d'une maladie cardiaque, qui peut être causée par un régime riche en graisses. Les aliments riches en cholestérol contiennent une grande quantité de graisses saturées. Les exemples incluent la crème glacée, les œufs, le fromage, le beurre et le bœuf. Au lieu d'aliments riches en graisses, choisissez des protéines maigres comme le poulet, la dinde, le poisson et les fruits de mer et évitez les aliments transformés.

Le diabète peut également être lié à une mauvaise alimentation. Certaines formes de la maladie peuvent résulter d'un régime alimentaire riche en sucres et en graisses, entraînant une prise de poids. Selon le National Institute of Health, environ 8 % de la population américaine souffre de diabète.

Un AVC causé par la plaque qui s'accumule dans un vaisseau sanguin, puis se libère car un caillot qui se déplace vers votre cerveau et crée un blocage peut être lié à une mauvaise nutrition. Les accidents vasculaires cérébraux endommagent le cerveau et altèrent le fonctionnement, entraînant parfois la mort. Les aliments riches en sel, en gras et en cholestérol augmentent le risque d'AVC.

Selon les National Institutes of Health, une mauvaise alimentation peut entraîner la goutte. Avec la goutte, l'accumulation d'acide urique entraîne la formation de cristaux dans vos articulations. Le gonflement douloureux associé à la goutte peut entraîner des lésions articulaires permanentes. Une alimentation riche en graisses ou en cholestérol peut provoquer la goutte. Certains fruits de mer - sardines, moules, huîtres et pétoncles - ainsi que la viande rouge, la volaille, le porc, le beurre, le lait entier, la crème glacée et le fromage peuvent augmenter la quantité d'acide urique dans votre corps, provoquant la goutte.

Selon les National Institutes of Health, plusieurs types de cancer, dont la vessie, le côlon et cancers du sein, peuvent être en partie causés par de mauvaises habitudes alimentaires. Limitez votre consommation d'aliments contenant des sucres raffinés, des nitrates et des huiles hydrogénées, y compris les hot-dogs, les viandes transformées, le bacon, les beignets et les frites.