Exemples de journal alimentaire

Écrire ce que vous mangez fournit une image complète de vos habitudes alimentaires. Cela peut vous aider à perdre du poids, à atteindre des objectifs alimentaires spécifiques ou à vous concentrer sur une éventuelle intolérance alimentaire. L'American Heart Association suggère d'écrire les heures où vous mangez, les aliments, la taille des portions et ce que vous avez ressenti au moment de votre repas. À la fin de la journée, examinez votre journal alimentaire pour voir si vous avez atteint vos objectifs et repérer les défis potentiels.

Vous pouvez utiliser un journal alimentaire de base si vous recherchez une image générale de vos habitudes alimentaires, car il vous aidera à identifier les domaines de votre alimentation qui pourraient avoir besoin d'être améliorés. Par exemple, cela vous donnera une idée si vous consommez suffisamment de fruits et de légumes. Un journal alimentaire de base comprend le jour, l'heure et ce que vous avez mangé. Par exemple : " Lundi à 8 heures, petit-déjeuner -- 1 orange, 1 bol de flocons d'avoine et 1 verre de jus d'orange." Continuez ce modèle pour chaque repas et collation.

Tenir un journal alimentaire est une méthode éprouvée pour favoriser la perte de poids, selon Clinique de Cleveland. Dans un journal de perte de poids, vous fournissez des détails tels que l'endroit où vous avez mangé, les portions et les calories spécifiques, les grammes de graisse ou d'autres informations sur les nutriments. Cela vous donne une image de votre apport calorique global, vous tient responsable et vous aide à repérer certains modèles. Par exemple, vous remarquerez peut-être que vous mangez plus lorsque vous êtes devant la télévision ou lorsque vous êtes stressé. Si vous avez un sandwich à la dinde pour le déjeuner, votre entrée pourrait être : « Mardi midi -- 2 tranches de pain de blé entier -- 2 onces de dinde -- 1 cuillère à café de moutarde -- 2 tranches de cheddar faible en gras. Utilisez un calculateur de calories en ligne ou additionnez les calories sur l'emballage pour déterminer le total des calories du repas. N'oubliez pas non plus les calories contenues dans les boissons.

Si vous ressentez des symptômes digestifs après avoir mangé et pensez avoir une intolérance alimentaire, tenir un journal peut vous aider à déterminer quel aliment est à l'origine de vos symptômes. Dans un journal d'intolérance alimentaire, notez les repas que vous mangez et les symptômes que vous ressentez. Par exemple, si vous ressentez des crampes d'estomac et des gaz après une collation de lait et de biscuits, votre entrée pourrait ressembler à ceci : « 14 h lundi -- 8 onces de lait -- 3 biscuits sablés. 15 h -- crampes légères et gaz ."

Il est crucial d'organiser votre journal alimentaire afin que vous puissiez voir les informations clairement. Créez des espaces pour enregistrer des informations pertinentes telles que la date, l'heure, la nourriture consommée, la quantité, les sentiments, l'emplacement et, s'il s'agit d'un journal d'intolérance alimentaire, les symptômes. Créez une section pour chaque catégorie et laissez des espaces vides pour séparer chaque catégorie. Soyez aussi détaillé que possible et laissez un espace pour des notes supplémentaires. Obtenir une liste des calories pour les aliments et les portions courants et enregistrer votre apport calorique peut vous aider si vous cherchez à réduire vos calories. Expérimentez avec une application ou un site Web gratuit qui vous permet de créer un journal alimentaire numérique, en déterminant lequel possède les fonctionnalités qui conviennent le mieux à vos besoins.