En août 2010, Five Guys Burgers and Fries a été élu meilleur burger de restauration rapide par le guide Zagat. Ils ont également reçu la deuxième place dans la catégorie Meilleures frites. Avec toute cette nourriture délicieuse, il semblerait que le contenu nutritionnel des offres alimentaires de Five Guys soit extrêmement malsain. Bien que la nourriture de Five Guys ait un niveau élevé de graisses et de calories, la qualité et la disponibilité de la nourriture peuvent valoir une visite occasionnelle.
Five Guys a commencé comme un petit restaurant de burgers en Virginie en 1986 ; aussi récemment qu'en 2001, ils n'avaient que cinq emplacements dans la région de Washington, DC. Depuis lors, Five Guys a explosé en termes de disponibilité et de popularité, avec des restaurants désormais situés dans 40 États. Depuis 2010, Five Guys se développe régulièrement à un rythme rapide et propose aux clients des commodités telles que des recharges gratuites de boissons sans alcool et la commande en ligne.
Un burger de base Five Guys se compose de deux galettes de hamburger et peut être agrémenté de de nombreuses garnitures à votre guise sans frais supplémentaires, à la seule exception du bacon. Selon le site Web Five Guys, un hamburger nature contient 700 calories, 43 grammes de matières grasses et 19,5 grammes de graisses saturées. Ces chiffres passent à 840 calories, 55 grammes de matières grasses et 26,5 grammes de graisses saturées pour un cheeseburger.
La plupart des garnitures proposées par Five Guys ont un contenu nutritionnel négligeable. Le plus gros frappeur est la mayonnaise, qui contient 100 calories et 11 grammes de matières grasses. D'autres garnitures riches en calories sont le bacon et la sauce barbecue.
Five Guys est célèbre non seulement pour avoir d'excellentes frites, mais aussi pour donner aux clients des tas de portions de leurs frites. Alors que la portion pour les frites est une tasse pleine de frites qui contient 310 calories et 15 grammes de matières grasses, Five Guys vous en donne en fait le double. Consommer toutes les frites que vous avez reçues est un festin de 620 calories qui comprend également 78 grammes de glucides. Du côté positif, les frites de Five Guys sont très faibles en sodium par rapport aux frites de McDonald's et Burger King; une commande de frites de taille normale chez Five Guys ne contient que 90 mg de sodium. La grosse commande de frites de Five Guys est un gros plat de 1 464 calories qui n'est pas recommandé pour une seule personne.
Five Guys ne se limite pas aux hamburgers et aux frites. Vous pouvez également obtenir des hot-dogs, qui peuvent être servis nature ou avec du fromage, du bacon ou à la fois du bacon et du fromage, en plus de tout autre condiment que vous souhaitez. Un hot-dog ordinaire vous apportera 545 calories et 35 grammes de matières grasses, tandis qu'un chien au bacon et au fromage contient 695 calories et 48 grammes de matières grasses. Le bacon cheese dog contient également 1 700 mg de sodium, contre 1 130 mg pour un hot dog nature sans condiments.
Un repas moyen de Five Guys composé d'un hamburger et de frites signifie une consommation d'au moins 1 200 calories et 60 grammes de graisse. Aussi délicieuse que soit la nourriture Five Guys, cela peut être un peu trop pour certaines personnes. Heureusement, Five Guys propose des alternatives plus saines à leurs hamburgers et frites. Vous pouvez obtenir un "petit" hamburger ou cheeseburger qui se compose d'une seule galette, coupant de 200 à 300 calories par rapport à l'offre de taille normale. Vous pouvez également obtenir un sandwich au fromage grillé ou un sandwich aux légumes, qui contiennent tous deux moins de 450 calories et contiennent plus de 10 grammes de protéines. Si vous devez manger des frites, vous pouvez toujours partager une portion de taille normale avec un ami ; quelle que soit la taille de votre groupe, il y aura plein de frites pour tout le monde.