Aliments riches en protéines andamp; Calcium

Par Gabrielle Hardy | mars 19, 2019

Les protéines agissent aux côtés des minéraux de calcium pour assurer des muscles, des tissus et des os solides, rapporte le Linus Pauling Institute de l'Oregon State University. Certains aliments contiennent des quantités naturelles de ces deux nutriments. Lorsque vous vous rendez à l'épicerie, ajoutez quelques-uns de ces aliments à votre liste de courses pour un coup de pouce sain.

amande
Un grand bol d'amandes fraîches.
Crédit d'image: margouillatphotos / iStock / Getty Images

Lait

Le lait contient des protéines, du calcium et de nombreux autres nutriments, selon la Harvard School of Public Health. Vous pouvez l'apprécier comme boisson fraîche ou chaude, ou dans d'autres boissons et aliments, comme un milk-shake. La base de données nationale sur les nutriments du Département de l'agriculture des États-Unis note qu'environ 4 oz. de lait fournit 125 mg de calcium et plus de 3 g de protéines.

Haricots blancs

Les haricots n'ont pas seulement beaucoup de fibres saines. Le système de santé de l'Université du Michigan appelle les haricots blancs une source «riche» de calcium, signalant qu'une tasse de haricots vous donne 170 mg de calcium. C'est aussi une source maigre de protéines, avec une tasse vous rapportant plus de 45 g de protéines, selon le département américain de l'Agriculture.

Amandes

L'Université du Maryland Medical Center met en évidence les amandes comme une bonne source de calcium. Si vous mangez une tasse d'amandes entières, vous obtiendrez 30,34 g de protéines et 378 mg de calcium, selon le département américain de l'Agriculture. Vous pouvez déguster des amandes seules, dans des pâtisseries ou saupoudrées sur d'autres aliments comme une salade.

Tofu

Le tofu est recommandé comme source de calcium non laitier par la Harvard School of Public Santé. Parce qu'ils sont fabriqués à partir de soja, les blocs de tofu contiennent également beaucoup de protéines. Une tasse de tofu offre jusqu'à 506 mg de calcium et 20,64 g de protéines, note le département américain de l'Agriculture. Le tofu peut être consommé nature ou comme substitut de viande dans une entrée comme la lasagne ou le ragoût.