Existe-t-il des aliments qui épaississent les selles d'iléostomie ?

Par Harvey Richard | septembre 11, 2021

Certaines affections gastro-intestinales qui endommagent votre tube digestif, telles que les maladies inflammatoires de l'intestin ou le cancer, peuvent nécessiter une ouverture chirurgicale dans votre abdomen, ce qui permet aux selles de quitter votre corps. Cette chirurgie est médicalement connue sous le nom d'iléostomie, tandis que l'ouverture elle-même est appelée stomie. Lorsque vous vous adaptez à une iléostomie, vous devrez peut-être ajuster votre alimentation pour contrôler le volume de liquide de vos selles. Le type d'iléostomie que vous avez, les médicaments que vous prenez, les aliments que vous mangez et les liquides que vous buvez peuvent affecter la consistance de vos déchets digestifs, selon l'American Cancer Society. L'ajout de certains aliments à votre alimentation peut faciliter la prise en charge de votre iléostomie, en particulier dans les semaines qui suivent votre chirurgie.

travailler sur un ordinateur et deux bananes à manger
Les bananes peuvent épaissir les selles liquides d'iléostomie et remplacer le potassium perdu.
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Considérations nutritionnelles

Médecin avec une jeune femme
Consultez votre médecin pour élaborer un régime alimentaire sain.
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Au cours d'une digestion normale, votre intestin grêle absorbe la plupart des nutriments contenus dans les aliments que vous mangez tandis que votre côlon absorbe des liquides supplémentaires et stocke les déchets digestifs avant qu'ils ne traversent votre rectum. Lorsque vous subissez une iléostomie, les matières digestives sont détournées de votre corps par la stomie avant qu'une grande partie de leur contenu liquidien ne soit absorbée. Après votre chirurgie, vos déchets digestifs passent dans un sac jetable, que vous attachez à votre peau avec une plaquette en plastique. L'augmentation de l'épaisseur de vos selles peut faciliter le nettoyage de votre sac d'iléostomie et éviter les fuites. Cependant, un régime qui met l'accent sur les aliments qui épaississent les selles peut ne pas répondre à tous vos besoins nutritionnels. Certains aliments qui lient les selles sont riches en amidons raffinés, en sucres ou en graisses. Consultez votre médecin, votre diététiste ou votre infirmière spécialisée dans les stomies pour élaborer un régime alimentaire sain qui vous permettra de vous adapter confortablement à votre iléostomie.

Compote de pommes et bananes

Sauce aux pommes
La compote de pommes peut aider à épaissir les selles.
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La compote de pommes et les bananes contiennent des fibres solubles, une forme de fibre qui épaissit les selles en absorbant l'eau des déchets digestifs. Les pommes et les bananes fournissent également du potassium, un minéral que vous pouvez perdre si vous avez des selles liquides. Il est possible de perdre très rapidement un volume élevé d'eau par une iléostomie, ce qui peut provoquer un déséquilibre hydrique ou électrolytique, note le site Web du centre médical de l'Université de Pittsburgh. Contactez votre médecin si vous avez des selles liquides fréquentes avec votre iléostomie.

Beurre de cacahuète et fromage

sandwich au beurre de cacahuètes
Le beurre d'arachide peut épaissir les selles et fournir le sodium nécessaire.
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Le beurre de cacahuète et le fromage peuvent augmenter l'épaisseur de vos selles. Manger du beurre d'arachide, du fromage et d'autres aliments salés peut également aider à remplacer le sodium que vous pouvez perdre lorsque vous avez un volume élevé de selles molles. Cependant, vous devez modérer votre consommation d'aliments riches en graisses pour éviter de prendre du poids. Un poids excessif dans votre région abdominale peut interférer avec votre stomie et rendre difficile l'évacuation des selles, met en garde le site Web de Jackson Siegelbaum Gastroenterology.

Pain, pâtes, riz et pommes de terre

Pâtes Sedani rigati aux tomates cerises et basilic
Le pain, les pâtes et le riz peuvent aider à lier les selles liquides.
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Le placement de votre iléostomie sur votre tube digestif peut affecter la consistance de vos selles. Plus la stomie est située haut sur votre tractus intestinal, plus vos selles peuvent retenir de liquide. Le pain, les pâtes et le riz contiennent des amidons et des fibres qui peuvent aider à lier les selles liquides. Le site Web de l'UPMC vous recommande de manger des pains blancs raffinés, des céréales, des pâtes et des pommes de terre sans peau plutôt que des pains et des céréales complets pour prévenir la diarrhée avec une iléostomie. Cependant, manger de grandes quantités de pains raffinés et d'autres aliments peut favoriser la prise de poids et augmenter votre glycémie. Discutez avec votre médecin ou votre diététicien pour trouver le bon équilibre d'amidons, de graisses et de protéines pour épaissir vos selles.