Aliments à éviter avant de faire un test sanguin

Les tests sanguins sont couramment utilisés pour rechercher la cause des symptômes, détecter ou surveiller l'état de la maladie ou prédire le risque de maladie. Une préparation préalable n'est pas nécessaire avant la plupart des tests sanguins, car la prise alimentaire récente n'influence pas de manière significative la majorité des composants testés. Cependant, certains tests sanguins exigent que vous évitiez tous les aliments et liquides - à l'exception de l'eau - jusqu'à 12 heures avant le test.

Le panneau lipidique traditionnel nécessite a 12 -heure de jeûne, ce qui signifie qu'aucune nourriture ou boisson, autre que de l'eau, ne peut être consommée 12 heures avant la prise de sang. Ce test lipidique, également connu sous le nom de panel de cholestérol, vérifie les taux sanguins de cholestérol total, de triglycérides, ainsi que de cholestérol LDL et HDL, communément appelé le mauvais et le bon cholestérol. Cependant, une pratique émergente est de commander des tests de cholestérol qui ne nécessitent pas de jeûne, car le seul composant du test lipidique qui est influencé par la prise alimentaire récente est le taux de triglycérides, ou taux de graisse dans le sang.

Éviter tout aliment et liquide, autre que l'eau, est également requis au moins 8 heures avant un test de glycémie à jeun - utilisé pour dépister la présence de prédiabète et de diabète. Le jeûne est également requis avant un test de tolérance au glucose par voie orale, qui est utilisé pendant la grossesse pour dépister la présence de diabète gestationnel. Un test de glycémie peut également être mesuré sans jeûne, mais le test à jeun est plus couramment utilisé à des fins de diagnostic.

Les taux sanguins de vitamines, minéraux, électrolytes et autres nutriments peuvent être temporairement augmentés après un manger. Même l'alcool et la caféine peuvent altérer plusieurs composants du sang. Même ainsi, la plupart des tests de laboratoire ne nécessitent pas de jeûne pour des résultats précis. Cependant, votre médecin peut avoir une préférence quant à savoir si vous devez éviter certains aliments ou suppléments nutritionnels avant de passer certains tests.

Une mauvaise préparation du test peut altérer les résultats de votre test, et peut même conduire à un diagnostic incorrect ou traitement inutile. Pour obtenir des résultats de test sanguins précis, assurez-vous de comprendre et de suivre vos instructions de préparation.

Commenté par Kay Peck, MPH RD