Aliments à éviter pour un mal de gorge

Un mal de gorge survient lorsque la gorge devient enflammée et irritée. La douleur peut être causée par de nombreuses conditions, notamment un virus, une bactérie, le rhume des foins, la pollution, la fumée de cigarette ou une infection respiratoire. Un mal de gorge peut affecter votre qualité de vie en rendant difficile de parler, de manger et même de respirer. Certains aliments peuvent aggraver ou gratter votre gorge lorsqu'elle est déjà tendre et douloureuse. Pour de meilleurs résultats, évitez les aliments irritants jusqu'à ce que vos symptômes de maux de gorge disparaissent.

S'abstenir de manger trop les aliments gras tels que la viande rouge, les produits laitiers entiers, les pâtisseries et les aliments frits. Selon la diététicienne Ilyse Schapiro sur le site Web du Huffington Post, les aliments gras sont plus difficiles à digérer pour votre corps et peuvent affaiblir votre système immunitaire, ce qui peut aggraver les symptômes du rhume tels qu'un mal de gorge. Les aliments frits ont souvent une panure sèche et rugueuse, ce qui peut irriter davantage votre gorge. Au lieu d'aliments riches en matières grasses, choisissez des viandes maigres comme la dinde, le poisson et le poulet. Mangez des produits laitiers faibles en gras et choisissez des aliments humides et mous comme la soupe ou la compote de pommes. Vous pouvez même réduire en purée ou broyer vos aliments si vous avez du mal à les avaler ou à les mâcher.

Éloignez-vous des aliments acides et agrumes comme les tomates, les oranges, les pamplemousses, les citrons verts et citron. Les acides présents dans ces aliments peuvent irriter et aggraver votre mal de gorge. Au lieu d'avoir des agrumes, choisissez des fruits apaisants pour la gorge comme les bananes, les melons, les kiwis et les pêches. Si vous cherchez à ajouter plus de vitamine C à votre alimentation, vous pouvez grignoter du chou frisé ou des poivrons rouges au lieu d'agrumes irritants.

Aliments épicés contenant de la sauce piquante, de la poudre de chili, du curry, de la muscade, du poivre et des clous de girofle peut aggraver et aggraver un mal de gorge. Pour ajouter de la saveur à vos aliments, ajoutez du gingembre frais, qui a des propriétés anti-inflammatoires. Vous pouvez également ajouter de l'ail à vos repas. Selon une étude publiée dans "Advances in Therapy" en 2001, l'ail peut aider à réduire les symptômes d'un rhume - comme un mal de gorge - et vous aider à récupérer plus rapidement. L'ail peut même aider à prévenir la réapparition des rhumes.

Les aliments à texture rugueuse tels que les légumes crus, le granola et les toasts secs peuvent rayer et aggraver un mal de gorge. Au lieu d'aliments grossiers, choisissez des aliments faciles à avaler, mous et semi-solides comme le fromage, les soupes à base de crème, le yaourt, les œufs, la purée de pommes de terre, la crème glacée, les céréales cuites, les smoothies et les casseroles. Vous pouvez également humidifier les aliments secs avec du bouillon ou de la sauce et faire bouillir ou cuire à la vapeur les légumes afin qu'ils soient plus mous et plus faciles à avaler.