Gluten & Problèmes de sinus

Le gluten est une protéine présente dans le blé qui peut causer des problèmes aux personnes dont le corps ne peut pas le digérer. Cette condition, connue sous le nom d'intolérance au gluten ou de maladie cœliaque, est différente d'une allergie au blé ou au gluten de blé qui peut provoquer une congestion des sinus, un écoulement nasal et un mal de tête sinusal. Une réaction allergique après avoir consommé un produit contenant du blé peut également résulter d'autres ingrédients. Si vous pensez souffrir d'une réaction allergique au blé, consultez votre médecin. Si elle est suffisamment grave, une réaction allergique peut entraîner une restriction des voies respiratoires pouvant mettre la vie en danger.

< p> L'une des allergies alimentaires les plus courantes chez les enfants, selon MayoClinic.com, concerne le blé et les produits à base de blé. Ce type d'allergie devient moins courant à mesure que l'enfant atteint l'adolescence et l'âge adulte. Alors que de nombreuses personnes vivent avec une intolérance au gluten de blé, une véritable allergie à cet aliment n'est pas aussi courante, selon l'Université du Kentucky. Le gluten de blé se trouve dans tous les produits à base de blé, y compris la sauce soja, la bière et les condiments populaires. Les symptômes d'une allergie peuvent inclure une congestion des sinus, des éternuements et une production excessive de mucus dans les voies nasales.

Les sinus sont une série de cavités qui se trouvent derrière votre nez et passent sous la base de votre crâne. Une fine membrane tapisse les parois de vos sinus et est remplie de glandes qui sécrètent du mucus pour piéger les petites particules et les garder hors de vos poumons. Ces particules comprennent des allergènes, des bactéries et des virus qui peuvent entraîner des maladies. Si votre corps est particulièrement sensible à un allergène inhalé ou ingéré, il déclenche un gonflement des muqueuses et une production supplémentaire de mucus pour se débarrasser de la source d'irritation. Ceci est la cause de la congestion des sinus et peut survenir suite à l'ingestion de produits à base de blé chez les personnes sensibles au blé.

Si vous rencontrez des problèmes de sinus après avoir consommé des produits contenant du blé, il est important de lire les étiquettes nutritionnelles pour éviter cet allergène. Les aliments tels que les hot-dogs peuvent contenir du blé et du gluten de blé, bien qu'ils ne semblent initialement contenir aucune forme de blé. Pour les symptômes tels que les maux de tête des sinus, les éternuements et la congestion qui altèrent votre routine quotidienne, les médicaments en vente libre ou sur ordonnance tels que les antihistaminiques et les décongestionnants peuvent apporter un soulagement. La Cleveland Clinic suggère également aux personnes allergiques au blé d'acheter ou de fabriquer des produits avec des farines alternatives telles que l'avoine ou le riz.

Si vous avez des problèmes de sinus après avoir consommé du blé, notez les autres ingrédients qui apparaissent sur les étiquettes nutritionnelles qui contiennent du blé comme des protéines végétales et de l'amidon alimentaire. Rester hydraté en buvant beaucoup d'eau peut aider à desserrer le mucus qui s'accumule dans vos sinus. Les symptômes qui accompagnent les problèmes de sinus, tels qu'un écoulement de mucus jaune ou vert, une fièvre ou une pression et une douleur sévères des sinus, peuvent indiquer une infection. Cette condition doit être traitée avec une cure d'antibiotiques par un professionnel de la santé.