La poitrine de poulet grillée est un favori de l'été, servie nature ou recouverte de sauce barbecue. Sa polyvalence rend cette viande utile dans la cuisine également; non seulement la poitrine de poulet grillée sert de source de protéines de haute qualité en soi, mais vous pouvez également l'ajouter aux salades et aux ragoûts pour augmenter la valeur nutritive.
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Les calories contenues dans un blanc de poulet de 4 oz s'élèvent à < un href = "https://ndb.nal.usda.gov/ndb/foods/show/05747?man=