Comment faire rôtir des graines de tournesol décortiquées?

Les graines de tournesol sont originaires d'Amérique du Nord, et depuis que les Amérindiens ont découvert que les graines de tournesol constituent un aliment nutritif et portable, elles ont été une collation populaire. Les tournesols sont devenus une importante culture de rente aux États-Unis, et leurs graines ornent les supermarchés et les magasins d'aliments naturels du monde entier. Cependant, vous n'avez pas besoin de vous contenter de graines de tournesol achetées en magasin. Vous pouvez faire rôtir vos propres graines de tournesol à la maison en 40 minutes environ.

Graines de tournesol grillées sur une table.

Crédit d'image: HandmadePictures / iStock / Getty Images

Étape 1

Préchauffez le four à 300 degrés.

Étape 2

Spread les graines de tournesol dans une poêle peu profonde.

Étape 3

Rôti les graines pendant 30-40 minutes, en remuant de temps en temps. Vous saurez quand ils auront fini lorsqu'ils deviendront brun doré.

Étape 4

Supprimer les graines de tournesol et laissez-les refroidir.

Étape 5

Saupoudrer sel sur les graines de tournesol au goût, ou laissez-les nature si vous préférez. Conservez les graines de tournesol dans un récipient hermétique.