Combien de calories y a-t-il dans un Banana Split ?

Les bananes fendues sont souvent des mines terrestres en matière de nutrition. Un seul banana split peut contenir plus de 1 000 calories et contenir plus de 30 grammes de matières grasses. Vous pouvez faire quelques ajustements faciles pour améliorer le profil nutritionnel de ce dessert, mais vous voudrez peut-être le réserver comme friandise plutôt qu'un aliment de base si les calories sont un problème.

De loin, le composant le plus sain d'un banana split sont les bananes, qui sont riches en potassium et en plusieurs vitamines, dont la vitamine C. Une banane moyenne contient environ 105 calories. La pièce maîtresse d'un banana split est généralement la crème glacée. Une boule moyenne de crème glacée contient environ 137 calories, dont 59 calories provenant des matières grasses et 46 calories provenant du sucre, selon le département américain de l'Agriculture. Le nombre exact de calories peut varier en fonction du type de crème glacée que vous mangez et de sa saveur. Habituellement, un banana split contient trois boules de crème glacée, soit 411 calories.

Le sirop de chocolat contient environ 52 calories par cuillère à soupe, tandis que le fudge chaud sonne à 74 calories par portion. C'est une moyenne. Le nombre réel varie selon le fabricant. Les garnitures au caramel ou au caramel contiennent environ 60 calories par cuillère à soupe.

Les noix, la crème fouettée, les cerises au marasquin et les pépites sont quelques autres garnitures que vous pouvez inclure dans un banana split, qui peut également augmenter les calories si vous ne faites pas attention. Les noix peuvent ajouter plus de 100 calories par 1/4 de tasse, tandis que les cerises au marasquin ajoutent environ 7 calories par cerise. La crème fouettée contient environ 75 calories par portion de 1/2 tasse, tandis que les vermicelles contiennent plus de 50 calories par cuillère à soupe.

Il existe de nombreuses façons de préparer un banana split plus sain. Au lieu d'utiliser trois boules de crème glacée, envisagez de préparer un sundae à la banane avec une seule boule. Si vous faites cela, vous aurez également besoin de moins d'autres ingrédients. Alternativement, vous pouvez utiliser du yogourt glacé sans gras, qui peut contenir aussi peu que 83 calories par cuillère, plutôt que de la crème glacée. Vous pouvez également laisser de côté l'un des ingrédients les plus caloriques, comme les pépites ou les noix.