Combien de calories y a-t-il dans la viande de rosbif pour le déjeuner ?

Chaque portion de 2 onces de rosbif contient environ 70 calories. Habituellement, 2 onces correspondent à environ deux tranches régulières ou quatre morceaux tranchés finement, bien que si vous surveillez soigneusement vos calories, pesez d'abord vos tranches pour être sûr. Plus de la moitié des calories contenues dans la viande de rôti de bœuf proviennent des protéines, tandis que le reste provient principalement des graisses et de quelques glucides.

La plupart des calories dans le rosbif provient de protéines. La teneur en protéines varie d'environ 9 à 10 grammes dans une portion de 2 onces, représentant 36 à 40 calories. Cette même portion de 2 onces vous donne 2 à 3 grammes de matières grasses, ou 18 à 27 calories provenant des matières grasses. Comme de nombreuses charcuteries transformées, la viande de rosbif contient des glucides. Cependant, vous n'obtiendrez qu'une infime quantité, généralement moins de 2 grammes de glucides par portion de 2 onces, contribuant ainsi à moins de 8 calories.