Combien de calories contient 1 gramme d'alcool ?

Lorsque vous dégustez un verre de vin ou un cocktail avec votre dîner, vous n'êtes probablement pas concentré sur les calories d'alcool par gramme. Cependant, sachez que les boissons alcoolisées peuvent facilement accumuler des calories vides.

Lorsque vous notez les calories d'alcool d'une boisson alcoolisée par gramme, considérez que la boisson fournit des calories vides sans aucun avantage nutritionnel, selon la Harvard Medical School. L'alcool contient 7 calories pour chaque gramme consommé, ce qui correspond étroitement à 9 calories par gramme de graisse.

En plus d'augmenter directement votre apport calorique, boire de l'alcool avec un repas peut vous amener à consommer plus de nourriture. Les chercheurs pensent que l'alcool peut réduire vos inhibitions, de sorte que vous êtes moins préoccupé par la commande d'un dessert ou d'une boisson supplémentaire. Il est également possible que l'alcool altère la chimie de votre cerveau, de sorte que vous recevez des récompenses accrues de la nourriture que vous mangez.

Si vous souhaitez mesurer votre consommation d'alcool en calories d'alcool par ml, ou millilitre, c'est facile à faire. Selon les États-Unis Bibliothèque nationale de médecine, la teneur en calories de chaque boisson alcoolisée dépend de la taille de sa portion, qui est mesurée à la fois en onces et en millilitres. Pour déterminer les calories d'alcool par millilitre, divisez simplement les calories de la boisson par ses millilitres.

Apprendre la définition d'une boisson alcoolisée standard vous aidera également à compter les calories de votre boisson alcoolisée. Le La Mayo Clinic indique qu'une boisson alcoolisée standard contient généralement 14 grammes d'alcool. Pour référence, il s'agit de 1,5 once (ou un coup) d'alcools distillés à 80 degrés. Une bouteille de bière de 12 onces ou un verre de vin de cinq onces fournit la même quantité d'alcool pur.

Cependant, certains contenants de boissons peuvent contenir plus d'une boisson standard. Par exemple, certains verres à vin ont une capacité de plus de 5 onces, et boire une portion de 8 onces de vin peut introduire beaucoup de calories supplémentaires dans votre alimentation . Cette consommation supplémentaire d'alcool pourrait constituer une mauvaise surprise lorsque vous montez sur la balance.

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Si vous souhaitez minimiser l'effet des boissons alcoolisées sur votre alimentation, il est judicieux de consommer des boissons hypocaloriques. Le États-Unis La Bibliothèque nationale de médecine présente des options dans trois catégories de boissons alcoolisées.

Une bière légère de 12 onces ne contient que 103 calories, tandis qu'une bière ordinaire de même taille en contient 153. Les bières artisanales et à forte teneur en alcool peuvent contenir de 170 à 350 calories par bouteille.

Dans la catégorie des vins, un verre de 5 onces de pinot noir ne contient que 121 calories. Un verre similaire de Bourgogne, cabernet sauvignon ou merlot contient 122 calories, tandis que les vins de table rouges et blancs se situent également dans la fourchette d'environ 120. Dans la catégorie des alcools distillés, le gin, la vodka et le whisky à 80 degrés contiennent chacun 97 calories pour un verre de 1,5 once (ou one shot) d'alcool distillé.

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Si vous avez été dérangé par la graisse du ventre, vous vous demandez peut-être si la consommation d'alcool peut aggraver le problème. La Cleveland Clinic explique que la graisse du ventre résulte de la consommation de trop de calories provenant de n'importe quelle source (y compris les boissons alcoolisées).

Si votre foie est chargé de brûler de l'alcool et des graisses en même temps, il choisit toujours l'alcool — donc vos efforts pour brûler les graisses et perdre du poids recevoir un revers lorsque l'alcool est mis en scène.

D'une manière générale, les hommes ont tendance à stocker plus de graisse dans leur ventre. Bien que les femmes stockent de la graisse dans leur abdomen, la graisse s'accumule également dans les bras, les fesses et les cuisses des femmes. Dans le cadre du processus de vieillissement, les hommes et les femmes sont plus sujets à l'accumulation de graisse abdominale.

Plus précisément, l'existence d'un "ventre de bière" entraîne un risque plus élevé d'hypertension, de maladie cardiaque, d'hypercholestérolémie et de diabète de type 2. Un syndrome métabolique et une stéatose hépatique pourraient également se développer. La graisse du ventre a également été associée à une mortalité plus élevée.

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