L'Iron Disorders Institute indique que même un cas léger de toxicité ferreuse peut augmenter votre risque de crise cardiaque, de diabète et de cirrhose du foie. Si elle n'est pas traitée, une surcharge en fer peut être fatale. Cependant, votre corps a besoin de niveaux minimum de fer pour maintenir la production de globules rouges et le transport d'oxygène et pour prévenir l'anémie.
Pour ces raisons, il est essentiel de répondre à vos besoins quotidiens en fer et de respecter les recommandations recommandées pour le fer supplémentation pour prévenir la toxicité ferreuse.
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Le fait qu'il y ait trop de fer dans un supplément dépend du type de supplément de fer que vous prenez. La limite supérieure tolérable fixée par l'Institute of Medicine vous recommande de ne pas prendre plus de 45 milligrammes de fer élémentaire par jour.
Selon Institute of Medicine, la plupart des adultes peuvent consommer jusqu'à 45 milligrammes de fer élémentaire par jour sans toxicité. Votre fournisseur de soins de santé peut recommander une dose plus élevée, telle que 50 à 60 milligrammes de fer, pour traiter l'anémie ferriprive, selon le Bureau des compléments alimentaires.
Vos besoins en fer peuvent également augmenter légèrement si vous avez récemment subi une intervention chirurgicale ou si vous avez perdu du sang ; si vous souffrez d'une maladie provoquant une malabsorption des nutriments ou une inflammation du tube digestif, telle que la maladie cœliaque ou la maladie de Crohn ; ou si vous souffrez d'insuffisance rénale. Consultez votre médecin pour le dosage approprié des suppléments de fer.
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Le Office of Dietary Supplements note que différents types de les suppléments de fer contiennent des pourcentages variables de fer élémentaire. Pour cette raison, le nombre total de milligrammes ou la dose d'un supplément de fer que vous pouvez prendre avant que la toxicité ne se produise dépend de la forme de fer contenue dans votre supplément. Discutez avec votre fournisseur de soins de santé avant de prendre l'un de ces suppléments :
Les suppléments de fumarate ferreux contiennent 33 pour cent de fer élémentaire. La limite supérieure d'apport pour ces suppléments sans la supervision d'un médecin est de 136 milligrammes par jour, ce qui ne vous donne que 45 milligrammes de fer élémentaire.
Les suppléments de sulfate ferreux contiennent 20 pour cent de fer élémentaire, ce qui signifie que vous pouvez prendre 225 milligrammes par jour de cette forme.
Le gluconate ferreux contient 12% de fer élémentaire, vous pouvez donc prendre jusqu'à 375 milligrammes de ce supplément.
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Le risque de toxicité du fer est relativement élevé car peu de fer est excrété par le corps. Le fer commence à s'accumuler dans les tissus et les organes du corps, tels que le cœur et le foie.
La prise de suppléments de fer peut provoquer des effets secondaires, tels que nausées, vomissements, constipation, diarrhée ou douleurs abdominales, qui peuvent ou non être des indicateurs de toxicité. Prendre votre supplément avec de la nourriture peut aider à prévenir ces symptômes.
En plus des effets secondaires gastro-intestinaux, les symptômes de toxicité ferreuse comprennent du liquide dans les poumons, du sang selles, goût métallique dans la bouche, vomissements de sang, déshydratation, hypotension artérielle, frissons, coma, convulsions, étourdissements, somnolence, fièvre, maux de tête, bouffées vasomotrices et décoloration de la peau.
Consultez votre centre de soins d'urgence local si vous présentez l'un de ces symptômes, car la surcharge en fer peut être fatale.
Bien que la toxicité ferreuse puisse survenir chez toute personne qui consomme trop de suppléments de fer ou reçoit trop d'injections de fer, certaines personnes sont plus à risque de développer une surcharge en fer.
L'Institut des troubles du fer suggère que des conditions génétiques, telles que l'hémochromatose et la drépanocytose, peuvent augmenter votre risque de développer une toxicité ferreuse. Vous devez également faire preuve de prudence avec les suppléments de fer si vous êtes alcoolique ou souffrez d'un trouble du foie.
En outre, la plupart des hommes adultes et des femmes ménopausées ont besoin de beaucoup moins de fer par jour que les femmes ayant des cycles menstruels, ce qui les expose à un risque de toxicité.
Si vous êtes sous dialyse pour insuffisance rénale, votre fournisseur de soins de santé doit surveiller votre taux de fer sérique et ajuster votre dose de suppléments de fer au besoin.