Le Le National Health Interview Survey signale que, à l'exception des vitamines et des minéraux, les capsules d'huile de poisson sont le complément alimentaire le plus couramment utilisé. L'huile de poisson est une excellente source de deux types d'acides gras oméga-3 - l'acide eicosapentaénoïque (EPA) et acide docosahexaénoïque (DHA) .