Comment faire cuire le filet de basa

Par Coraline Laurent | août 10, 2021

Aussi connu sous le nom de swai, le poisson basa est originaire d'Asie et a une saveur douce qui le rend polyvalent. Si vous vous demandez comment cuisiner ce poisson, voici quelques suggestions de recettes de filet de basa qui peuvent vous aider. Vous pouvez également remplacer d'autres poissons par des filets de basa dans les recettes que vous préparez habituellement.

Pièce de filet de poisson cru au citron sur une assiette blanche - Gros plan sur un chariot de pangasius chair de poisson
Également connu sous le nom de swai, le poisson basa est originaire d'Asie et a une saveur douce qui le rend très polyvalent.
Crédit image : panida wijitpanya/iStock/GettyImages

Bienfaits pour la santé du poisson Basa

Basa est une source de protéines et de graisses. Selon le

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