Comment arrêter la diarrhée avec un régime riche en protéines

Par Travis Thomas | août 21, 2019

La diarrhée associée à un régime riche en protéines, un effet secondaire également appelé "diarrhée céto", n'est pas seulement inconfortable. Cela peut également entraîner une déshydratation. La bonne nouvelle est que la diarrhée n'est pas un effet secondaire typique d'un régime alimentaire riche en protéines, donc quelques changements simples peuvent suffire à résoudre le problème.

Raw steak
Si vous mangez trop de protéines, vous pouvez potentiellement avoir la diarrhée.
Crédit d'image: Claudia Totir / Moment / GettyImages

Dans de nombreux cas, la diarrhée n'est généralement pas causée par la protéine elle-même, mais est plus probablement le résultat de la types de protéines que vous mangez. Si vous suivez un régime riche en protéines et faible en glucides et que la diarrhée se développe, cela ne signifie pas que vous devez arrêter. Cela peut simplement être un signe que vous devez choisir différents types d'aliments.

Ditch the Dairy

Produits laitiers, comme le lait , le fromage et le yaourt sont de bonnes sources de protéines et ils sont pratiques, ils sont donc un choix facile si vous êtes sur un régime riche en protéines; cependant, en plus de contenir des quantités importantes de protéines, les produits laitiers sont également riches en lactose, un sucre naturel dans le lait. Alors que de nombreuses personnes n'ont aucun problème avec le lactose, d'autres ont une intolérance au lactose, ce qui rend le corps incapable de digérer correctement le sucre de lait.

En plus de la diarrhée, l'intolérance au lactose peut provoquer beaucoup de symptômes inconfortables après avoir mangé ou bu quelque chose qui contient du lactose. D'autres symptômes peuvent inclure:

  • Ballonnements
  • Gaz
  • Nausées
  • Douleurs à l'estomac
  • Grognements ou grondements d'estomac après avoir consommé du lactose
  • Vomissements

La bonne nouvelle est que si vous supprimez les aliments contenant du lactose de votre alimentation riche en protéines, la diarrhée disparaîtra d'elle-même, si tel est le problème. Même si vous n'êtes pas intolérant au lactose, le lactose peut être difficile à digérer lorsque vous avez une diarrhée active, selon UW Health , c'est donc une bonne idée d'éviter temporairement les aliments contenant du lactose.

Une fois que votre diarrhée aura disparu, vous pourrez peut-être mieux gérer les aliments contenant du lactose, mais pendant que vous rencontrez le problème, coupez-les autant que possible , que vous soyez intolérant au lactose ou non.

Recherchez les édulcorants artificiels

Les régimes riches en protéines sont également généralement faible en glucides . Dans certains cas, les gens ont tendance à remplacer leurs aliments et boissons riches en glucides préférés, comme le chocolat et le soda, par des options transformées sans sucre. Bien que ces types d'aliments et de boissons ne contiennent pas de glucides et s'inscrivent techniquement dans un régime alimentaire riche en protéines si vous regardez simplement le nombre de macronutriments, ce ne sont pas les meilleurs choix.

Le sucre contenu dans les articles emballés sans sucre est remplacé par des édulcorants artificiels ou des alcools de sucre, deux édulcorants non caloriques qui ne sont pas entièrement absorbés par votre corps . Parce qu'ils ne sont pas complètement absorbés, ils peuvent provoquer des troubles digestifs et conduire à la diarrhée. Même de petites quantités peuvent provoquer la diarrhée chez les personnes qui y sont particulièrement sensibles. Bien qu'il soit acceptable d'avoir ces types d'aliments comme gâterie spéciale, essayez d'éviter de les manger tout le temps.

Si vous aimez les sucreries et que vous êtes sujet à la diarrhée, essayez de vous en tenir aux édulcorants naturels, comme la stévia et les fruits de moine, édulcorants artificiels et alcools de sucre, comme le maltitol, l'érythritol, le mannitol, le le xylitol et le sorbitol . Mieux encore, essayez de résister à la dent sucrée. Plus vous tenez, plus il devient facile d'éviter (ou du moins de limiter) les aliments sucrés qui ne sont peut-être pas les meilleurs choix.

Protéines grasses et diarrhée

En plus d'éliminer naturellement les glucides, de nombreux régimes riches en protéines contiennent également une quantité de graisse plus élevée que celle à laquelle vous êtes habitué. Bien que les côtes de bœuf et les cuisses de poulet soient de bonnes sources de protéines, elles fournissent également une quantité assez importante de matières grasses.

Selon Norton Greenberger , MD, gastro-entérologue et professeur de médecine à la Harvard Medical School, si vous mangez beaucoup de graisse et qu'elle n'est pas absorbée correctement, la graisse se déplace vers le côlon où sa décomposition en acides gras qui déclenchent le côlon pour sécréter l'excès de liquide. Cela peut provoquer de la diarrhée.

En d'autres termes, même si vous mangez beaucoup de protéines, la diarrhée peut être un produit de la malabsorption des graisses, plutôt qu'un résultat direct de la protéine elle-même. Si vous mangez beaucoup de matières grasses parce que vous faites du céto, la diarrhée peut être encore plus probable. Si vous pensez que cela peut être le problème:

  • Choisissez des viandes maigres, de la volaille et du poisson, comme le surlonge, la poitrine de poulet et la morue sauvage, plutôt que des coupes plus grasses, comme le bœuf haché, les cuisses de poulet et le saumon.
  • Cuire, griller ou cuire à la vapeur vos viandes et poissons au lieu de les cuire avec des méthodes plus grasses, comme la friture.
  • Évitez les sauces crémeuses et les condiments riches en matières grasses, comme la crème sure, la vinaigrette ranch et la mayonnaise.

Un mot de prudence

Si vous suivez un régime riche en protéines et des selles molles vient de gagner 'arrêtez pas, c'est une bonne idée de vérifier avec votre médecin pour vous assurer qu'il n'y a pas une autre cause sous-jacente, comme une infection bactérienne ou un trouble intestinal, comme la maladie de Crohn. Si votre rapport sur la santé revient clairement, vous pouvez prendre certaines mesures pour reconstituer le liquide et les électrolytes perdus afin de ne pas développer de déshydratation pendant que vous tentez de déterminer le véritable coupable.

Si vous ne maîtrisez pas votre diarrhée, elle peut également provoquer une faiblesse, de la fatigue et une perte de poids, en plus de la déshydratation. Parce que la diarrhée est expulsée si rapidement et avec force de votre corps, vous perdez également des nutriments importants - comme les calories, les protéines, le potassium, le sodium et certaines vitamines - avec les selles, selon le Cleveland Clinic . C'est pourquoi il est important de prendre les mesures appropriées pour maîtriser les choses dès que possible.

Le Société canadienne de recherche intestinale recommande un certain nombre de choses que vous pouvez faire pour prévenir la déshydratation et soulager la diarrhée pendant un régime riche en protéines. Voici ce que vous pouvez essayer:

  • Buvez de huit à 10 tasses de liquide par jour, comme de l'eau, du bouillon ou du thé à base de plantes (ou décaféiné) faible.
  • Mangez de petits repas fréquents au lieu de quelques gros repas. Cela met moins de pression sur votre système digestif.
  • Incorporez de petites quantités de fibres solubles, qui peuvent aider à raffermir les selles.
  • Limitez les aliments gras et riches en protéines, comme le bacon et les saucisses, qui peuvent aggraver la diarrhée.
  • Réduisez temporairement les aliments riches en fibres, comme les légumes verts crus, jusqu'à ce que la diarrhée disparaisse.
  • Buvez des liquides à température ambiante. Boissons qui sont trop chaud ou froid peut favoriser les selles et aggraver la diarrhée.