Comment utiliser un flacon de shaker de protéines

Par Josue Bernard | octobre 08, 2019

Un flacon de shaker protéiné facile à nettoyer offre un moyen sain de mélanger des boissons protéinées à tout moment. Le shaker se compose d'une tasse ou d'une bouteille avec un couvercle hermétique, souvent avec un bec verseur.

Mains de femme mettant une boule de protéines de chocolat
      Un shaker protéiné vous permet de créer une boisson protéinée instantanée au travail, au gymnase, sur la piste, au camping ou dans votre voiture.     
Crédit d'image: iprogressman / iStock / GettyImages       

La caractéristique la plus importante est le mélangeur, les rayons qui se trouvent à l'intérieur du shaker ou un appareil dans le couvercle. Le mélangeur permet de combiner des protéines en poudre - telles que du lactosérum, comme décrit par Mayo Clinic - avec du liquide et brisez les grumeaux pour créer une boisson onctueuse. Choisissez un shaker facile à démonter et à nettoyer pour éviter le risque d'accumulation de bactéries dans les recoins inaccessibles.

Astuce

Lisez l'étiquette sur les poudres de protéines. Certains contiennent des sucres supplémentaires ou des édulcorants artificiels. Si des protéines non réfrigérées sont présentes dans votre shaker, lavez-le soigneusement avec de l'eau chaude et du savon à vaisselle. Ajoutez 1 cuillère à soupe de bicarbonate de soude, remplissez-le d'eau chaude, secouez-le vigoureusement et laissez-le tremper toute la nuit pour éliminer l'odeur restante. Un shaker protéiné vous permet de créer une boisson protéinée instantanée au travail, au gymnase, sur les sentiers, au camping ou dans votre voiture.

Étape 1: Ajoutez votre liquide

Ajoutez le liquide souhaité. Le shaker de protéines a généralement des marques de mesure sur le côté. Par exemple, versez 16 onces d'eau, de jus, de lait laitier ou de lait d'amande dans le shaker de protéines. Ajoutez le liquide avant d'ajouter la poudre de protéines pour empêcher la poudre de s'agglutiner au fond du shaker ou d'enrober les côtés.

Étape 2: Mesurez votre poudre

Mesurez la poudre de protéines. La poudre de protéines emballée est livrée avec une cuillère pour mesurer une portion de la poudre. Si vous ne voyez pas le godet, atteignez le fond de la poudre. Si vous achetez de la poudre de protéines en vrac, utilisez 2 cuillères à soupe.

Étape 3: Ajouter d'autres ingrédients

Ajoutez tout autre ingrédient. Un shaker protéiné offre un moyen pratique de prendre des suppléments nutritionnels en poudre. Consultez votre médecin au sujet des suppléments et ne dépassez pas les doses recommandées.

Étape 4: Cap It and Shake

Mettez le couvercle sur le shaker. Assurez-vous qu'il s'enclenche en place, de sorte qu'il soit scellé. Cela empêche le couvercle de se détacher pendant les secousses. Secouez vigoureusement le shaker de protéines de haut en bas pour un compte lent de 20. Le mélangeur décompose la poudre de protéines et aide à mélanger les ingrédients ensemble.

Ajouter de la variété

Expérimentez avec différents ingrédients pour varier la saveur de votre boisson protéinée. Eastern Highlands Health District recommande les ajouts suivants :

  • Doux: stévia, 100% de jus, miel, sirop d'érable
  • Tarte: citron frais ou jus de lime
  • Arôme: poudre de cacao, gingembre râpé, extraits d'arôme (menthe poivrée, vanille, framboise)

D'autres ingrédients peuvent augmenter la valeur nutritive de votre smoothie ainsi que votre niveau d'énergie. Notez que vous devrez probablement utiliser un mélangeur à main pour combiner les ingrédients les plus épais dans votre smoothie.

  • Boosters énergétiques: café / expresso, graines (chia, chanvre, lin)
  • Graisses saines: beurres de noix, avocat

Avertissement

Conservez les boissons protéinées réfrigérées ou dans une boîte à lunch isolée avec un sac de glace réutilisable pour éviter toute détérioration. Évitez de consommer trop de protéines. L'allocation journalière recommandée pour les femmes adultes est de 46 grammes et 56 grammes pour les hommes adultes, selon le National Academies of Sciences. Les 20 grammes ou plus de protéines communes à de nombreuses poudres de protéines de lactosérum peuvent convenir à un culturiste ou à une personne qui a besoin d'une supplémentation en raison d'un manque d'appétit, mais peut être trop pour une personne sédentaire ou quelqu'un qui mange des protéines à chaque repas.