SCI & Ballonnements après avoir mangé du riz

Les symptômes du syndrome du côlon irritable, ou IBS, peuvent varier considérablement d'une personne à l'autre, mais les ballonnements figurent en bonne place sur la liste des problèmes couramment signalés, en particulier après un repas. Comme les symptômes, les causes des ballonnements chez un patient souffrant du SCI peuvent varier d'une personne à l'autre, il faut donc souvent une approche par essais et erreurs dans votre alimentation pour trouver votre déclencheur particulier. Dans le cas du riz, essayer différents types de riz peut aider à isoler la cause exacte de vos ballonnements. Si vous continuez à ressentir des ballonnements, parlez-en à votre médecin. Il se peut simplement que vous ayez un autre trouble digestif, en plus de votre SCI.

La cause exacte du SCI n'est pas clair, rapporte le centre médical de l'Université du Maryland, mais les symptômes du SCI sont connus pour être déclenchés par les muscles de l'intestin qui se contractent trop rapidement ou trop lentement. L'alimentation joue un rôle important dans le contrôle ou l'exacerbation des symptômes du SCI, mais il n'existe aucun conseil diététique généralisé qui fonctionne pour tout le monde, déclare la Fondation internationale pour les troubles gastro-intestinaux fonctionnels. La nourriture qui provoque les ballonnements chez vous peut ne causer aucun problème pour une autre personne atteinte du SCI.

Une grande variété de types de riz est cultivée dans le monde, mais deux descriptions de base sont souvent utilisé pour catégoriser le riz : riz brun et riz blanc. Le riz brun est peu transformé, contrairement au riz blanc, et contient de plus grandes quantités de fibres alimentaires, de vitamines et de minéraux que le riz blanc, selon le département américain de l'Agriculture. Le riz blanc est traité plus soigneusement que le riz brun. Le processus de raffinage élimine de nombreux nutriments et fibres du riz blanc, mais il cuit plus rapidement et a une durée de conservation plus longue que le riz brun. Étant donné que de nombreux nutriments sont retirés du riz blanc lors du processus de raffinage, la plupart du riz blanc - aux États-Unis, de toute façon - contient du fer, de la niacine, de la thiamine et de l'acide folique.

Le riz n'est généralement pas considéré comme un déclencheur de ballonnements liés au SCI, mais ce n'est pas le cas Cela ne veut pas dire que cela ne peut pas causer de problèmes à certaines personnes. Une raison possible peut être le type de riz consommé. Par exemple, le riz brun contient beaucoup de fibres, ce qui peut provoquer des gaz et des ballonnements, en particulier si vous n'êtes pas habitué à manger beaucoup de fibres et que vous mangez d'autres aliments, comme les haricots, qui sont également riches en fibres. Le riz blanc est généralement bien toléré par les patients atteints du SII, selon la gastroparésie