L'omniprésence de la prise de poids qui fait que les gens deviennent en surpoids ou obèses est une préoccupation médicale majeure. Plus d'un tiers des adultes aux États-Unis étaient obèses en 2011-2012, selon un rapport de février 2014 dans "JAMA". Le surpoids ou l'obésité prédisposent à une multitude de complications médicales, dont l'une des plus graves est le diabète de type 2. Entre autres choses, un gain de poids substantiel peut entraîner une résistance à l'insuline, une condition dans laquelle votre corps ne réagit pas normalement à l'insuline, une hormone hypoglycémiante. La résistance à l'insuline peut augmenter votre risque de développer un prédiabète et, finalement, un diabète de type 2 (DT2).
La prise de poids est due à consommation excessive de calories. Votre corps a besoin d'un certain nombre de calories par jour pour alimenter ses nombreuses fonctions. Lorsque vous dépassez cette quantité, votre corps stocke l'apport supplémentaire sous forme de graisse. Bien que vous puissiez remarquer un excès de graisse corporelle dans des endroits indésirables, tels que votre visage ou vos hanches, il est stocké dans de nombreux sites du corps. Comme indiqué dans un article de décembre 2008 « Cliniques d'endocrinologie et de métabolisme d'Amérique du Nord », lorsque votre corps stocke de la graisse dans les muscles et le foie, cela augmente considérablement le risque de résistance à l'insuline. Dans cette condition, les tissus corporels réagissent lentement à l'insuline, ce qui entraîne une glycémie élevée. Il est important de noter, cependant, que toutes les personnes qui consomment un excès de calories ne développent pas une résistance à l'insuline. Mais les personnes en surpoids ou obèses courent un risque accru.
Le type de matières grasses dans les aliments que vous consommez est considéré comme extrêmement important pour influencer la probabilité de développement du diabète. La graisse en elle-même n'est pas mauvaise, avec modération. Mais la quantité et le type de graisse que vous consommez régulièrement peuvent vous exposer à un risque de prise de poids et de diabète. Une alimentation riche en graisses saturées - provenant principalement d'aliments d'origine animale - augmente la probabilité de développer une résistance à l'insuline. Le remplacement des graisses saturées par des graisses polyinsaturées et monoinsaturées - principalement à partir d'huiles végétales, de noix et de graines - améliore la sensibilité à l'insuline, suggère un rapport d'août 2004 de "Clinical Nutrition". Cependant, cet effet n'est observé que si les graisses alimentaires totales ne sont pas excessives. Étant donné que la résistance à l'insuline contribue directement à l'hyperglycémie, la quantité et les types de graisses que vous consommez jouent un rôle dans la détermination de la glycémie.
La consommation continue d'aliments malsains peut entraîner à la fois une prise de poids et le développement d'un syndrome métabolique . Le syndrome métabolique est un ensemble de facteurs de risque qui augmentent vos chances de développer le DT2 ainsi que les maladies cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux. Ces facteurs de risque comprennent : -- Des graisses sanguines anormales, en particulier, des triglycérides élevés et des lipoprotéines de haute densité faibles, ou « bon » cholestérol. -- Hypertension artérielle. - Glycémie élevée à jeun. -- Obésité centrale, c'est-à-dire un tour de taille important en raison d'un excès de graisse dans l'abdomen.
Contrairement à la plupart des troubles portant le nom de « syndrome », le syndrome métabolique est à la fois évitable et réversible. Il en est généralement de même pour la résistance à l'insuline. Même si votre poids actuel vous expose à un risque ou a entraîné le développement d'une résistance à l'insuline ou d'un syndrome métabolique, vous pouvez faire certaines choses pour améliorer à la fois votre santé et vos chances d'éviter des conséquences négatives.
La prise de poids peut entraîner le développement du diabète. Inversement, perdre même une petite quantité de poids peut avoir un impact positif sur le contrôle de la glycémie. Perdre même 5 à 10 pour cent de votre poids peut améliorer la capacité de votre corps à contrôler la glycémie, selon une étude de juillet 2011 publiée dans « Diabetes Care ». Cette perte de poids peut provenir d'un régime, de l'exercice ou d'une combinaison des deux. Cependant, adopter un mode de vie comprenant à la fois une alimentation saine et de l'exercice est bénéfique de manière optimale pour votre bien-être général. En suivant un régime pauvre en graisses saturées et en faisant de l'exercice pour développer vos muscles et brûler les calories excessives consommées et les graisses existantes, vous pouvez interrompre le cycle de prise de poids, de résistance à l'insuline et de DT2.