Régime de résistance à l'insuline

Par Charles Robert | octobre 23, 2021

Si vous portez un poids supplémentaire et ne faites pas suffisamment d'exercice, vous risquez de développer une résistance à l'insuline, c'est-à-dire lorsque votre corps n'utilise pas efficacement l'insuline qu'il produit. La plupart des gens qui ont une résistance à l'insuline ne savent pas qu'ils l'ont, selon l'Institut national du diabète et des troubles digestifs et rénaux ; si elle n'est pas traitée, elle peut finalement conduire au diabète de type 2. Perdre du poids et suivre les approches diététiques pour arrêter l'hypertension, ou régime DASH, peut aider à inverser la résistance à l'insuline.

pain tranché à grains entiers
Pain de blé entier tranché sur une planche à découper.
Crédit image : masaltof/iStock/Getty Images

Calories

Lorsque vous essayez de perdre du poids pour résistance à l'insuline inverse, vous devez manger moins de calories que vous n'en consommez actuellement. Utilisez un journal alimentaire en ligne pour vous aider à compter votre apport calorique habituel. Diminuer votre apport quotidien de 500 calories produit une perte de poids hebdomadaire de 1 livre.

Les céréales

Les céréales sont une source importante d'énergie dans votre régime alimentaire. La quantité que vous devez manger chaque jour dépend de vos besoins en calories pour la perte de poids. Pour un régime de 1 600 à 2 000 calories, visez six à huit portions par jour. Mangez moins de portions si vous avez besoin de moins de calories. Une portion de céréales comprend une tranche de pain ou 1/2 tasse de riz cuit. La plupart de vos grains doivent provenir de grains entiers, tels que le pain et les céréales à grains entiers, afin de maximiser l'apport en nutriments et en fibres.

Fruits et légumes

Les fruits et légumes sont copieux et faibles en calories. Dans votre régime de résistance à l'insuline, mangez trois à cinq portions de légumes par jour et quatre à cinq portions de fruits. Une portion de légumes équivaut à 1 tasse de légumes crus ou à 1/2 tasse de légumes cuits, tandis qu'une portion de fruits équivaut à un morceau moyen de fruits entiers ou à 1/2 tasse de fruits frais coupés.

Protéines

Les choix de protéines dans votre régime DASH pour la résistance à l'insuline comprennent la volaille, le poisson et la viande rouge maigre. Choisir des sources de protéines plus maigres réduit votre consommation de calories et de graisses saturées. Vous devez limiter votre consommation quotidienne d'aliments protéinés à 3 à 6 onces par jour.

Aliments laitiers

Les aliments laitiers fournissent des protéines et du calcium. Vous devriez consommer deux à trois portions de produits laitiers par jour dans le cadre de votre régime de résistance à l'insuline, dans lequel 1 tasse de lait ou 1 1/2 once de fromage équivaut à une portion. Choisissez des produits laitiers faibles en gras et sans gras pour limiter à la fois les matières grasses et les calories.

Noix, graines et légumineuses

Les noix, les graines et les légumineuses sont des aliments riches en nutriments qui fournissent des protéines, vitamines et fibres essentielles. Dans votre régime alimentaire, consommez trois à cinq portions de ces aliments chaque semaine. Un tiers de tasse de noix ou 1/2 tasse de légumineuses cuites est considéré comme une portion.

Graisses et huiles

Les graisses sont une source concentrée de calories ; la taille des portions est importante lorsque vous surveillez votre apport calorique. Dans votre régime alimentaire, consommez deux à trois portions de matières grasses par jour, soit 1 cuillère à café d'huile ou 2 cuillères à soupe de vinaigrette. Les "bonnes" graisses, comme l'huile d'olive ou l'huile végétale, sont des choix plus sains.