Les glucides sont un facteur important dans tout régime alimentaire. Beaucoup de gens qui veulent perdre du poids rapidement suivent un régime sans glucides ou à faible teneur en glucides car cela entraîne une réduction de la production d'insuline, et le corps utilise ses graisses et protéines stockées comme ses principales sources d'énergie. Par conséquent, il est important de connaître le nombre de glucides de tous les aliments que vous mangez, y compris la pizza.
Dans une tranche typique de pizza au fromage qui est servie au lycée ou à la pizzeria, il y a 71 g de glucides. Pour quelqu'un qui suit un régime pauvre en glucides ou sans glucides, une tranche de pizza au fromage est à éviter. Cependant, si la personne a un concours d'athlétisme comme un match de football ou de basket-ball à venir, deux ou trois tranches de pizza au fromage fourniront de nombreuses occasions de fournir de l'énergie pour l'événement sportif qui s'ensuit.
Dans une tranche typique de pizza au pepperoni servie pour le déjeuner dans un au lycée ou dans une pizzeria, il y a 69 g de glucides. La pizza au pepperoni fournit également des protéines, qui peuvent être utilisées pour développer les muscles. La personne qui suit un régime faible en glucides ou sans glucides voudra éviter la pizza au pepperoni.
Une tranche de la grande pizza à croûte farcie de Pizza Hut contient 360 calories, 13 g de matières grasses, 18 g de protéines et 43 g de glucides. Le niveau de glucides peut sembler élevé, mais il est inférieur au nombre de glucides dans de nombreuses pizzas vendues dans les cafétérias des écoles secondaires ainsi que dans les pizzerias locales.