Effets à long terme des suppléments de protéines

Par Coraline Laurent | octobre 23, 2021

Quelle que soit la raison pour laquelle vous prenez des suppléments de protéines, leur consommation à long terme peut entraîner des effets secondaires, à la fois bons et mauvais, selon la quantité que vous prenez. Prendre des suppléments de protéines est un moyen pratique de répondre à vos besoins quotidiens en protéines. Connaître les avantages et les inconvénients des suppléments de protéines vous aidera à décider si la prise de ces suppléments pendant une période prolongée vous convient.

main d'homme avec pot et bouteille préparant un shake protéiné
Quelqu'un verse une cuillère de protéines dans un shaker.
Crédit image : JANIFEST/iStock/Getty Images

Avantages riches en protéines pour la perte de poids

Certaines personnes prennent des suppléments de protéines lorsqu'elles suivent un régime riche en protéines pour perdre du poids. Bien que les régimes riches en protéines soient souvent efficaces pour perdre du poids, certaines études ont documenté certains effets secondaires liés au suivi de régimes riches en protéines sur de plus longues périodes, comme 12 mois. Une de ces études, publiée en 2008 dans l'« American Journal of Clinical Nutrition », a révélé que les personnes qui obtenaient 34 % de leur apport calorique à partir de protéines alimentaires perdaient du poids, maintenaient leur poids après une période d'un an et montraient des améliorations du taux de cholestérol et de glycémie.

Avantages pour le développement musculaire

Utiliser des suppléments de protéines pour répondre à vos besoins quotidiens en protéines, surtout si vous êtes un athlète et ont des besoins plus élevés en protéines, peuvent aider à augmenter la masse musculaire et à maximiser les performances athlétiques. Alors que l'apport alimentaire recommandé en protéines pour les adultes est de 0,36 gramme de protéines par livre de poids corporel par jour, les athlètes ont besoin de 0,64 à 0,91 gramme de protéines par livre de poids corporel chaque jour pour répondre aux exigences d'un entraînement sportif régulier, selon l'International Society. de la nutrition sportive.

Préoccupations potentielles de toxicité

Quelques problèmes de sécurité surviennent lors de la prise de suppléments de protéines, en particulier lors de leur consommation en grande quantité quantités sur le long terme. L'ingestion de trop de protéines exerce une pression inutile sur vos reins. Une revue publiée en 2006 dans le "International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism" a rapporté qu'un apport excessif en protéines - ce qui signifie que vous obtenez plus de 35% de vos calories quotidiennes à partir de protéines - est dangereux et peut provoquer une accumulation de des sous-produits métaboliques dans votre sang, de la diarrhée, des nausées et même la mort. Les auteurs de cette revue ont suggéré de ne pas consommer plus de 1,14 gramme de protéines par kilo de poids corporel par jour.

Autres inconvénients

Les suppléments de protéines ne sont pas nécessaires pour répondre à vos besoins quotidiens en protéines car les protéines se trouvent dans un abondance d'aliments sains, tels que les viandes maigres, la volaille, les fruits de mer, les œufs, les produits laitiers faibles en gras, les produits à base de soja, les graines, les noix et les légumineuses. Les suppléments protéinés sont souvent plus chers que les aliments riches en protéines. Certains suppléments contiennent des édulcorants artificiels, tels que le sucralose, qui peuvent augmenter vos envies de sucre – et votre risque d'obésité et de diabète de type 2, selon Harvard Health Publications. Certains suppléments de protéines peuvent même contenir des ingrédients non approuvés par la Food and Drug Administration des États-Unis.