Aliments à déjeuner pour le syndrome du côlon irritable

Le syndrome du côlon irritable, ou IBS, est une maladie chronique qui affecte le gros intestin. Les personnes atteintes du SCI peuvent souffrir de douleurs ou de malaises imprévisibles qui peuvent souvent être invalidants. Heureusement, le SII n'est pas une maladie mortelle et il peut être géré quotidiennement par des soins appropriés tels que des choix alimentaires sains. Votre diététiste agréé peut vous recommander une variété d’aliments sains qui faciliteront la vie avec le SCI.

Consommer un régime qui comprend des fibres sur une base quotidienne peut aider à gérer la constipation et d'autres symptômes associés au SII, selon l'Institut national du diabète et des maladies digestives et rénales. En plus des aliments riches en fibres, les options alimentaires faibles en gras peuvent également être plus faciles à tolérer pour les patients atteints du SCI. Les tolérances alimentaires varient en fonction de votre état exact. Par exemple, certaines personnes peuvent être sensibles aux produits laitiers tandis que d'autres peuvent consommer des produits laitiers régulièrement sans aucun problème. Il est important d'introduire progressivement de nouveaux aliments dans votre alimentation pour surveiller d'éventuelles complications. Les fibres se trouvent dans une variété d'aliments tels que les grains entiers, les fruits, les légumes, les noix et les légumineuses. Les options alimentaires faibles en gras peuvent être les viandes maigres, le poisson, la volaille sans peau et les produits laitiers faibles en gras tels que le lait, le yogourt et le fromage.

Toute option nutritive, riche en fibres et faible en gras peut être idéale pour le déjeuner à au travail ou en déplacement. Si vous aimez les sandwichs, essayez toute viande maigre ou volaille garnie de légumes verts, de légumes ou de houmous sur un pain de grains entiers. Vous pouvez choisir parmi une variété de pains riches en fibres comme le pain de blé entier à 100%, le son ou le pumpernickel. Certains bons côtés pour tout sandwich comprennent des fruits riches en fibres tels que des tranches de pomme, des raisins secs, des figues ou des baies. D'autres options de déjeuner riches en fibres comprennent des pâtes de grains entiers avec des légumes mélangés ou du riz brun avec des haricots. Une variété de soupes peut également être appréciée pour le déjeuner, comme la soupe aux lentilles ou aux pois cassés avec un rouleau de grains entiers sur le côté. Certaines collations acceptables à déguster avant ou après le déjeuner comprennent des noix mélangées, des fruits frais, du pop-corn ou des céréales à grains entiers. Toute combinaison de ces aliments sera un excellent moyen d'augmenter votre apport quotidien en fibres au déjeuner.

Les liquides sont nécessaires pour une digestion saine. Le NIDDK vous recommande de consommer au moins six verres d'eau par jour. Les jus de fruits non acides, les thés décaféinés et les boissons pour sportifs sont également des boissons acceptables à consommer au déjeuner. Certaines boissons telles que le soda, le café, les boissons énergisantes ou toute autre boisson hautement caféinée doivent être évitées. L'alcool peut également entraîner des complications pour les patients atteints du SCI et doit être évité.

Le système de santé du Medical Center de l'Université de Pittsburgh vous recommande de viser 20 à 35 g de fibres alimentaires quotidiennes. Si vous commencez un régime riche en fibres, vous devez l'augmenter progressivement au fil du temps pour éviter des complications telles que les gaz ou les crampes. Consommez quatre ou cinq petits repas tout au long de la journée plutôt que seulement trois gros repas. Tenez un journal alimentaire pour pouvoir consigner votre apport alimentaire quotidien et identifier tout aliment potentiellement problématique.