Plans de repas pour un homme effectuant un travail physique difficile

Par Gabrielle Hardy | octobre 23, 2021

Un homme qui effectue régulièrement un travail physique dur est directement affecté par ce qu'il mange. Sa force et son énergie vont de pair avec le type de nourriture qu'il met dans son corps, ce qui rend son plan de repas tout aussi important que d'arriver à l'heure au travail. Un plan de repas sain, intelligent et tout compris peut transformer un avachi d'une journée de travail en un chef de file.

Filet de saumon sur une planche à découper en bois.
Filet de saumon sur un boatd de coupe
Crédit image : ValentynVolkov/iStock/Getty Images

Bons glucides

Quand votre corps a besoin d'énergie pour effectuer un travail acharné, il se tourne vers les calories pour le carburant. Au cours d'un travail physique intense, jusqu'à 85 % de ces calories peuvent provenir des glucides. Les aliments qui contiennent de mauvais glucides, comme les pommes de terre ou le sucre, vous donneront un bref regain d'énergie, suivi d'un gros choc, vous laissant épuisé. Selon la Harvard School of Public Health, de bons glucides peuvent être trouvés dans l'avoine coupée en acier à l'ancienne, le riz brun, les pâtes à grains entiers et les haricots. Ces glucides vous garderont sous tension pendant des heures.

Protéines

Lorsque vous exercez une pression intense sur vos muscles, vous déchirez littéralement les fibres dans les muscles . Après cela, votre corps envoie des cellules satellites cicatrisantes au site de la déchirure, devenant finalement un avec elles. Avec l'ajout de ces nouvelles cellules, les muscles repoussent plus gros et plus forts. Ce processus est entraîné par les protéines, et sans un apport constant de protéines tout au long de la journée, vos muscles resteront stagnants en taille et en force. Le ministère de l'Agriculture des États-Unis recommande aux adultes qui font de l'exercice régulièrement de manger 0,6 g de protéines pour chaque livre de poids corporel chaque jour. Les aliments sains comme le saumon, le bœuf nourri à l'herbe et le poulet peuvent réduire votre apport en matières grasses et augmenter votre apport en protéines.

Apport calorique

L'USDA recommande aux hommes âgés de 19 à 50 ans qui font de l'exercice vigoureusement chaque jour mangez jusqu'à 3 000 calories par jour juste pour maintenir un niveau d'énergie sain. Ne manger que deux repas par jour, chacun composé de 1 500 calories, ralentira considérablement votre métabolisme et entraînera des accès extrêmes de faible énergie entre les deux repas. Ces calories doivent être réparties tout au long de la journée pour garantir que votre corps reçoive un apport constant de calories, ou de carburant, à tout moment. Manger au moins trois repas carrés par jour, avec de petites collations saines entre les deux, peut aider à maintenir votre niveau d'énergie constant.

Timing

Pour préparer votre corps et lui donner de l'énergie avant de vous rendre au travail, mangez une grande et bien- petit déjeuner complet quelques heures avant de se lancer. Selon la Mayo Clinic, manger de gros repas trois à quatre heures avant d'effectuer un travail physique intense laisse à votre corps le temps de digérer tous les nutriments essentiels à utiliser comme carburant. Si vous commencez à travailler trop rapidement après avoir mangé un repas plus copieux, votre corps sera obligé de réserver de l'énergie pour digérer la nourriture pendant que vous mangez, ce qui vous mettra immédiatement dans une situation énergétique désavantageuse.

Équilibre

Le corps a régulièrement besoin de 13 vitamines essentielles pour fonctionner normalement. Ces 13 vitamines ne se trouvent pas dans un steak new-yorkais et un bol de flocons d'avoine. Pour vous assurer que vous obtenez tous les nutriments nécessaires tout au long de la journée, mangez plusieurs portions du reste des six principaux groupes d'aliments. Les fruits, les légumes, les huiles et les produits laitiers sont tous aussi importants que la viande et les céréales.