La colite non spécifique est une affection sporadique faisant référence à une inflammation du côlon. Le principal symptôme comprend une diarrhée avec du sang ou du mucus. Lorsque le côlon fonctionne normalement, les nerfs et les muscles du côlon peuvent agir ensemble pour une bonne digestion et excrétion. Dans la colite, la paroi interne du côlon est enflammée et incapable de fonctionner correctement. Bien que la colite n'ait aucune cause connue ni aucun traitement, il a été démontré que les régimes alimentaires spécifiques à la maladie aident à soulager les symptômes.
Selon le Un régime spécifique d'hydrates de carbone, ou plan SCD, "les glucides ont la plus grande influence sur les microbes intestinaux (levures et bactéries) qui seraient impliqués dans les troubles intestinaux." Le plan SCD est conçu autour des maladies digestives et favorise un régime sans céréales, lactose et saccharose. Le principe de base est de sélectionner des glucides spécifiques qui nécessitent une digestion minimale. Selon ce régime, tous les grains ne sont pas autorisés. La Fondation Crohn et Colite d'Amérique fait valoir que le plan SCD n'est pas étayé par des études et des résultats prouvés. Alors que la fondation convient que «la diminution des glucides mal digestibles peut diminuer les symptômes de gaz, de ballonnement, de crampes et de diarrhée chez les patients atteints de maladie inflammatoire de l'intestin», elle soutient que «ce n'est pas la même chose que de diminuer l'inflammation ou d'affecter le processus de la maladie . "
Le Westchester Digestive Disease Group définit la diarrhée comme un mouvement de l'intestin qui contient plus de huit onces de l'eau. Il est important que les personnes atteintes de colite non spécifique consomment des quantités adéquates de liquide, de préférence de l'eau, car le principal symptôme est la diarrhée. Les personnes atteintes de maladies diarrhéiques ont souvent des calculs rénaux si l'apport hydrique n'est pas suffisant. La clinique Mayo suggère de rester à l'écart de l'alcool et des boissons contenant de la caféine, car ils peuvent aggraver les symptômes.
Une alimentation bien équilibrée joue un rôle dans le soulagement des symptômes de la colite, bien qu'une bonne nutrition soit importante pour tout le monde. Souvent avec diarrhée ou maladies inflammatoires de l'intestin, une malabsorption ou une malnutrition est présente. La capacité d'absorber et de bénéficier des nutriments contenus dans les aliments est limitée, surtout si votre alimentation est limitée en variété. La prise de multivitamines peut aider à apporter les nutriments manquants à votre alimentation. La Fondation Crohn et colite affirme que les médicaments ont tendance à être plus efficaces pour les personnes bien nourries.
Certaines personnes atteintes de colite non spécifique souffrent d'intolérances alimentaires. Étant donné que le tube digestif ne fonctionne pas à un niveau optimal, il peut rendre difficile la digestion de certaines catégories d'aliments, comme les produits laitiers, le soja ou le blé. Le site Web de la clinique Mayo suggère que si vous êtes intolérant au lactose, vous voudrez peut-être limiter ou éliminer les produits laitiers de votre alimentation. Le plan SCD est basé sur l'élimination des glucides. Plusieurs sources suggèrent de limiter ou d'éliminer les aliments gras.
Selon la Crohn's and Colitis Foundation of America, les recommandations alimentaires doivent être adaptées à chaque individu , car il n'y a pas de régime ou de régime alimentaire spécifique qui fonctionne pour tous ceux qui souffrent de colite. La maladie évolue avec le temps et un plan d'alimentation doit refléter cela. Selon le site Web de la Mayo Clinic, manger de petits repas fréquemment tout au long de la journée peut également aider à atténuer les symptômes.